Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка

[Junker]

На какие молочные продукты (коровьи) распространяется и не распространяется ограничение в 125 гр. в день?

Question
I have a question regarding diary products made of cow milk. In the questions & answers you recommend limiting its consumption to equivalent of 1 yogurts a day, which is 125 gr. Do I understand correctly, that this limit applies to:
- milk
- kvark
- cottage cheese
- crème fraiche
- cream
- cream cheese
and does not applies to drained / hard cheeses?

Answer
Yes the limit apply to all dairy products except the very well drained ones and especially hard cheese.

Вопрос
У меня вопрос по поводу продуктов из коровьего молока. В Вопросах-Ответах вы рекомендуете ограничивать их потребление до эквивалента 1х йогурта в день, что составляет 125 грамм. Правильно ли я понимаю, что это ограничение распространяется на:
- молоко
- кварк
- творог (домашний сыр)
- сметану
- сливки
- крим-чиз (плавленный сыр)
и не распространяется на отжатые / твердые сыры?

Ответ
Да, ограничение распространяется на все продукты из коровьего молока, кроме хорошо отжатых и твердых сыров.