"Gingerbread Men Cookies"/"Имбирный пряник" (БУ)

[Strekoza]

"Gingerbread Men Cookies"/"Имбирный пряник" (БУ)
Наверно не одно Рождество в Америке не обходится без этого вкусного, ароматного и согревающего печенья! Очень легкое в исполнении и отлично подойдет для готовки с детьми.
Можно испечь этих печенек и в красивую жестяную банку и будет неплохой подарок или с коллегами на работе по чаевничать



Ингредиенты

• 4 чашки ЦЗ муки
• 1 ч.л. пекарского порошка
• 1 ч.л. соды
• 2 ч.л. молотого имбиря
• 1 ч.л. молотой гвоздики
• 2 ч.л. молотой корицы
• 1 ч.л. ямайского перца (allspice)
• 1 чашка пальмового сахара
• 1/2 чашки ВК
• 3/4 чашки агавы
• 1/2 чашки яблочного соуса

Приготовление

1. Разогреть духовку до 350F/175С
2. Соединить сухие ингредиенты.
3. Добавить жидкие.
4. Хорошо вымешать тесто, тесто получается довольно крутое.
5. Расскатать тесто в пласт примерно 0.3-0.5 мм
6. Вырезать фигурки.
7. Испечь на противне застланным пергаментной бумагой 10 минут, до золотистого цвета, не перепечь, так как печеньки еще доходят вне духовки!!!

[ната]

а,что такое яблочный соус?

[Штучка]

Думаю, пюре можно заменить.

[Перфекта]

Сделала эти прянички, хоть до зимы и далеко, но у нас такое затяжное ненастье, такое холодное лето, что хочется такой вот согревающей выпечки. Я вместо яблочного соуса размочила с вечера курагу и взбила в блендере. Вкусные и ароматные пряники, пекутся в самом деле за 10 минут, тесто тоже очень быстрое и постное, без яиц. Мне понравился рецепт, спасибо!

[Фея Радости]

Девочки, а пекарский порошок, это что?

[Снежная Королева]

Это разрыхлитель теста, в магазинах продается, в маленьких пакетиках. Можно просто соду использовать.