Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Бисквит в чашке за 3 минуты
  • Бисквит в чашке за 3 минуты

    Бисквит в чашке за 3 минуты

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Очень забавный рецепт, родом из испанских кулинарных сайтов.
    Это моментальный вариант приготовления бисквита на тот случай, если жутко захотелось чего-то сладкого.
    Для приготовления необходимо иметь в хозяйстве микроволновку.


    Бисквит в чашке за 3 минуты

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Десерт
    • Метод приготовления: Микроволновая печь
    • Время приготовления: 3 мин
    • Общее время: 3 мин

    Ингредиенты

    • 1 яйцо маленькое
    • 4 ст.л. Молока
    • 1 ст.л. растительного масла
    • 2 ст.л. Какао
    • 1 ст.л. фруктозы (или меньше)
    • 4 ст.л. смеси измельченных миндальных орехов, хлопьев зародышей пшеницы, соевой муки, овсяных отрубей - что есть дома.
    • 1 кофейная ложечка разрыхлителя
    • Ягоды, фрукты с гликемическим индексом до 35 единиц - по желанию.

    Способ приготовления

      - Все ингредиенты смешиваем маленьким венчиком или вилкой в чашке подходящего размера.
      ( это количество ингредиентов можно сразу разлить в две чашки)
      - Ставим в микроволновку на мощность 900W на 3 минуты.
      - И всё - десерт для ленивых готов!
      Теперь бисквит можно схъесть так с чаем/кофе, а можно промазать каким-нибудь кремом или джемом по желанию.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Бисквит в чашке за 3 минуты (БЛ) автор темы Alexa_Alexa Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 24 Комментарии
    1. Аватар для Наталинда
      Наталинда -
      Матрешку благодарю за наводку на этот рецепт!!!!!!!!!!!!!!сделала бисквит, прослоила кремом из сгущенки. как же быстро и вкусно!!еще хочу!интересно, всю порцию можно за раз съесть? (делала строго по рецепту)
    1. Аватар для Матрёшка
      Матрёшка -
      смотрится прямо нереально вкусно!
    1. Аватар для Blossom
      Blossom -
      Сделала наконец-то в БУ варианте. Взяла белок, соевое молоко, ц/з муку, коко-сахар, разрыхлитель, ещё сверху добавила сиропа агавы потом. Сначала мне подумалось,что нифига не получилось, т.к. пекла 5 мин, и мне всё казалось, что бисквит влажный оч. Но буквально за секунды вне микро он подсох и получилось очень вкусно
    1. Аватар для Веснушка
      Веснушка -
      Срочно понадобился хлеб для салата из помидор с хлебом от Гордона Рамзи.

      Ингредиенты (БЛ):
      1 яйцо
      1чл разрыхлителя
      1/2чл базилика сушеного
      Щепотка соли
      4ст.л. молока
      1чл МВК
      по 2ст.л. муки: гороховой и ячневой

      Готовый хлеб остудила на рештке.

      Вложение 4617
    1. Аватар для foxy
      foxy -
      Делала с отрубями,без масла.Но внутрь положила шоколад.Получился шоколадный вулкан(жидкая начинка).Быстро и вкусно.
    1. Аватар для Inga
      Inga -
      Делала по самому первому рецепту без отступлений.
      ВСЕГО ПО 1 ст.л. : измельченных миндальных орехов, хлопьев зародышей пшеницы, соевой муки, овсяных отрубей.
      Правда пекла 5 мин, т.к. микроволновка мах 750 w
      СКАЗКА !!!

      - - - Обновленный - - -

      Цитата Сообщение от Наталинда Посмотреть сообщение
      Матрешку благодарю за наводку на этот рецепт!!!!!!!!!!!!!!сделала бисквит, прослоила кремом из сгущенки. как же быстро и вкусно!!еще хочу!интересно, всю порцию можно за раз съесть? (делала строго по рецепту)
      Поделитесь пожалуйста, что за крем из сгущенки?
    1. Аватар для Inga
      Inga -
      Сегодня сделала БУ с тертой грушей, что то не получилось
      Сырой сколько бы не пекла, досушивала кусочками грилем, но все равно какой мокрый. Боюсь что бы моей ляльке животик не болел, не ем
    1. Аватар для Штучка
      Штучка -
      Цитата Сообщение от Inga Посмотреть сообщение
      Поделитесь пожалуйста, что за крем из сгущенки?
      Сгущeнка «Домашняя» (БЛ, БУ) или Крем со вкусом вареной сгущенки (БЛ)
    1. Аватар для avlei
      avlei -
      мой супер любимый рецепт. Сколько раз он меня выручал! Сделала вчера за 15 мин такой тортик (украшения для дочки)
      База: все, как в первоночательном рецепте, БЛ смесь - фундук и зародыши - двойная доза. Крем из 2 яйц, 2 ст.л. фруктозы и 250 гр маскарпоне, как для тирамису. Бисквит пропитала кофе
      Вложение 5747Вложение 5748
    1. Аватар для erikuka
      erikuka -
      сделала какой кайффф но мне сладости не хватило , хотя я сладкого уже 10 лет как не признаю
      буду себя баловать ещё
    1. Аватар для Гаечка
      Гаечка -
      Делала по первому рецепту сладкий вариант: 2 ст.л. зародышей пшеницы и 2 ст.л. соевой муки (для увеличения белка), 30 г шоко кусочками. Без какао и каких-либо сладостей. Супер! Большая порция, вкусно очень! Отлично переживает тепло в течение дня.

      И делала 2 лепешечки по рецепту Веснушки с 17 страницы. Яйцо напрочь забыла, взяла 2 ст.л. ячневой муки, 1 гороховой и 1 льняной. Не крошилось ничего! И поулчилось, что для любого ПП

      Да, одно НО: и одни и другие пекла дольше, скорее всего из-за замены муки
    1. Аватар для erikuka
      erikuka -
      по ГАЕЧКИНОЙ наводке сделала с чипсиками шоко да ещё и в большой кружке для супа
      получилось супер , вид как у маленького тортика у нас такие подают в кафешках + шоколад как то осел в низу чашки
      я тортик перевернула и сразу намазала шоколадом из чашки
      а да делала только на белках
      суперрррррр!!!!
    1. Аватар для Кэй
      Кэй -
      Эх, а у меня такие бисквиты ни разу не получались! Яичница, и все тут!
    1. Аватар для erikuka
      erikuka -
      Кэй , может у тебя микроволновка слабая и нужно больше время
      я делала много раз и с разными добавками всегда на ура
    1. Аватар для Астра
      Астра -
      Раньше знала только рецепт простого бисквита в чашке, не Монти. Тем более - не БЛ! Сделала на отрубях (вообще не почувствовался их вкус!), вместо ягод добавила яблоко кусочками, разделила пополам и зарядила одну партию на 3 мин., другую - на 4 мин. Вторая оказалась вкуснее - чуть посуше. Муж и сын "одобрили" так, что с трудом отвоевала себе кусочек. Есть счастье!
    1. Аватар для Снежная Королева
      Приготовила бисквит по этому рецепту, рецепт видела, но очень сомневалась, что получится. Как то не верилось, что в микроволновке, да в обычном режиме, да всего за 3 минуты, но решилась попробовать и я просто в восторге! Делала не в чашке а что-то типа глубокой супнице, подходящей для СВЧ, потому что сразу после замеса ингридиентов стало ясно, что в чашку это не поместиться. Делала все строго по рецепту, единственное маленького яйца у меня не было, было СО, поэтому: 2 столовых ложки смеси отрубей 3-х видов (овсяные, ржаные и пшеничные), 2 столовых ложки зародышей пшеницы (выглядят тоже как отруби, но написано просто:зародыши пшеницы, они сладковые на вкус, так что дали дополнительную сладость), 1 столовую ложку соевой муки (не знаю для чего, как написано, все, что есть в доме ) и 2 столовых ложки кокосовой стружки. Действительно, за три минуты получился бисквит, поднялся и даже отошел от стенок чаши. Пористый, упругий. Я в восторге! Очень вкусно! Мужу и свекрови понравилось. Вот фотка бисквита, я его перевернула на тарелку.
    1. Аватар для Санчес
      Санчес -
      Отличный бисквит! Кстати, у меня идеально этот бисквит получается только в широких мисках: в кружках верх засыхает, в то время как низ стабильно не пропекается...
    1. Аватар для Штучка
      Штучка -
      Снежная Королева, какой пышный отличный бисквит вышел!!
    1. Аватар для erikuka
      erikuka -
      Снежная Королева по фото это не чашка а что то побольше ,это те пропорции которые ты описывала ?
      или мне так показалось
    1. Аватар для Муха
      Муха -
      Наконец - то я тоже созрела приготовить этот десерт.Отличный десерт, делала без какао, все по рецепту+ какосовая стружка.