Салат из авокадо, грейпфрута и креветок

Салат из авокадо, грейпфрута и креветок

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Petitenat
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Салат
• После приготовления вы получите: 4

Ингредиенты

• 2 грейпфрута (я брала красный и желтый, ямайский)
• 200г чищенных хвостиков уже отваренных креветок
• 3 средних авокадо
• несколько лимонов
• черный перец
• зеленный лук для украшения

Способ приготовления

- Филировать грейпфруты. Выделившийся сок аккуратно слить с доски на креветки (пусть маринуются).
- На большое блюдо выкладывать дольки грейпфрута, чередуя с ломтиками авокадо (сбрызгивать лимоном, чтобы не чернели).
- В середину выложить креветки, сбрызнуть лимонным соком. Посыпать свежемолотым черным перцем.
- Украсить луком.