Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Освежающий суп из огурца и зеленого яблока
  • Освежающий суп из огурца и зеленого яблока

    Освежающий суп из огурца и зеленого яблока

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Освежающий суп из огурца и зеленого яблока

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Суп
    • После приготовления вы получите: 4

    Ингредиенты

    • 5 яблок Гранни Смит
    • 2 огурца
    • 5 маленьких белых луковок, мелко порезанных
    • 1 лайм био
    • 3 ст.л. Масла виноградной косточки
    • 1 веточка фенхеля
    • 2 веточки укропа
    • 8 веточек кориандра
    • Кайенский перец
    • Черный перец, соль

    Способ приготовления

      - Почистить яблоки, разрезать на 4 части и вычистить серединку.
      - Почистить огурцы. Разрезать на 4 части, вычистить все зернышки, мелко порезать твердую часть.
      - С лайма срезать 8 полосок цедры. Затем выжать из него сок.
      - В блендере взбить до гладкого пюре куски яблок, куски огурца, лук, листики кориандра, лимонный сок, укроп, оливковое масло и немножко кайенского перца. Посолить и поперчить. Поместить в холодильник минимум на 5 часов.
      - Подавать, украшая цедрой и укропом.


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Освежающий суп из огурца и зеленого яблока (любой ПП) автор темы Petitenat Посмотреть оригинальное сообщение