Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Жареные салатные листья с шампиньонами
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>

  • Жареные салатные листья с шампиньонами

    tuska
    Оценить эту статью
    Опубликовано 22.05.2013 21:31      Число просмотров: 1505  
    0 Комментарии Комментарии

    Жареные салатные листья с шампиньонами

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Очень легкий в приготовлении и быстрый гарнир или самостоятельное блюдо.

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты

    • Разные зеленые салаты - 75 гр (это где-то тарелка с горкой)
    • Шампиньоны - 200 гр
    • Чеснок - 2 зубчика
    • Масло виноградной косточки - 1 ложка
    • Соль, перец по вкусу

    Способ приготовления

      - Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, чеснок мелко нарубить и все обжарить на сковороде с маслом в течение 3 минут, помешивая.
      - Шампиньоны должны покрыться легкой карамельной корочкой, но до конца не прожарться.
      - Добавить в сковороду салатную смесь, посолить, поперчить, перемешать и через 20 секунд снять сковороду с огня.


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Жареные салатные листья с шампиньонами (БУ или БЛ) автор темы tuska Посмотреть оригинальное сообщение
    1. Категории:
    2. Овощные салаты,
    3. Теплые салаты,
    4. Грибы