Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Сырный пирог
  • Сырный пирог

    Сырный пирог

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Делается пирог моментально и без всякой возни.

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Закуска
    • Метод приготовления: Запекание
    • Время приготовления: 30 мин
    • Общее время: 30 мин
    • После приготовления вы получите: 10-12

    Ингредиенты

    • сыр твердый - 400 гр
    • яйца - 2 шт
    • мука соевая или ячневая - 2-3 ст. л. (я делала с соевой)
    • шампиньоны жареные 200-250 гр (я брала консервированные и измельчала)
    • кефир или молоко или сливки - "наглазок"
    • зелень: укроп, петрушка (по вкусу)
    • перец
    • соль
    • чеснок (кто любит)

    Способ приготовления

      - Натереть сыр
      - Пожарить грибы и измельчить в блендере с зеленью и чесноком (но не в муку!)
      - Соединить сыр и грибы с зеленью. Добавить яйца, муку, соль, перец.
      - Добавить кефир или сливки, чтобы получилось тесто, чуть более густое, чем сметана
      - Выложить в силиконовую форму и запечь около 30 минут при 180 градусах.
      - Подавать горячим!!!


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Сырный пирог (БЛ) автор темы Хитрость Посмотреть оригинальное сообщение