Соус из печеного манго/ запеченое манго

Соус из печеного манго/ запеченое манго

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alice
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание

Ингредиенты

• Манго (можно недозревый)

Способ приготовления

- Вырезать косточку, половинки надрезать клеткой и в духовку прямо с кожурой, потом пюре счистить ложкой с кожуры и все .
- Я не пробовала, но мне кажется, что если по быстрому, то и на сковородке его можно, как яблочки, потушить (порезав предварительно). А приготовленный он очень вкусный всегда. Можно пюре это заморозить порционно и доставать по надобности.
- Отлично подходит к креветкам.