Овсяное печенье с морковью

Овсяное печенье с морковью

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Штучка
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 12 мин
• Общее время: 12 мин
• После приготовления вы получите: 30

Ингредиенты

• 1 чашка муки (ржаной, цз пшеничной, спельты)
• 1 чашка овсяных хлопьев
• 2/3 чашки кедровых орехов ( или мЕньшее кол-во пекан/грецких орехов)
• 1 чашка натертой моркови
• 1/2 чашки сиропа агавы (или другого подсластителя)
• 1/2 чашки тертого яблочного пюре без кожи
• 2 ст.л масла виноградной косточки
• 1 ч.л. натертого свежего имбиря
• 1,5 ч.л. пекарского порошка или гашеной соды
• немножко морской соли (по желанию)

Способ приготовления

- В большой миске смешайте муку, соду, соль и овсяные хлопья. Добавьте орехи и морковь. В отдельной миске смешайте сироп агавы, яблочное пюре и имбирь. Добавьте к сухой смеси и перемешайте.
- Нагрейте духовку до 170 С.
- На силиконовый коврик или пекарскую бумагу выкладываете по 1 столовой ложке, оставляя место между печеньем. Выпекать около 10-12 минут, пока печенье не станет золотистым