Шоколадный торт с миндалем без муки

Шоколадный торт с миндалем без муки

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Штучка
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Подготовка продуктов: 10 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Общее время: 35 мин
• После приготовления вы получите: 6

Ингредиенты

• 200 гр шоколада 70% какао
• 2 чашки миндальной муки
• ½ чашки растительного масла
• 50 гр фруктозы
• 4 яичных белка
• Для заварного крема:
• 500 мл обезжиренного молока
• 6 яичных желтков
• 1 стручок ванили
• 50 гр фруктозы

Способ приготовления

- Разогреть духовку до 180С
- Растопить шоколад на водяной бане, снять с огня, добавить миндель, белки и фруктозу (50 гр), масло и хорошо все перемешать.
- Выпекать 25 минут. Подавать с заварным кремом.