Хлеб

[Ира]

Спасибо!

[Врушка]

Купила в Азбуке Вкуса хлеб Био мужское здоровье. по цене самолета.
мука пшеничная цельнозерновая, ржаная цельнозерновая,овсяная цельнозерновая, вода, натуральная цельнозерновая закваска ржаная семена тыквы, льна, подсолнечника,люпины, просо пшеничные проростки, пшеничные ростки, льяное масло, соль, дрожжи. Нам такое можно?

[Штучка]

Можно такой хлеб

[Magnum]

Подскажите пожалуйста можно ли такой хлеб:
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1/2 пакетика порошка для выпечки (разрыхлителя)
1 ст.л. жидкого творога 0%
1 яйцо

Смолоть отруби в муку. Смешать все ингредиенты. Вылить в прямоугольную форму (можно использовать контейнер для еды).
Запекать в 4 минуты в микроволновой печи — мощность 750 Вт. Дать остыть, порезать на ломтики.

[Анни]

Мне, кажется, да, только из-за яйца это будет БЛ вариант, для БУ нужно использовать только белок.

[Magnum]

А, для БЛ не многовато будет углеводов из за отрубей?
Ой, пардон, нашел в зеленой таблице )))

[Alexa_Alexa]

Magnum, нам важно не количество , а качество углеводов. Всё, что с низким гликемическим индексом, спокойно сочетаем с жирами.
Еще советую Вам почитать памятку вот эту и держать перед глазами таблицы гликемических индексов поначалу.

[Magnum]

Спасибо за оперативные и понятные ответы. Честно говоря сходу сложновато разобраться в этой системе

[Alexa_Alexa]

Да, слабое место Метода Монтиньяка в его сложности для восприятия. Но это только поначалу Советую начать записывать меню - так будет проще скорректировать ошибки и отслеживать прогресс.

[katrina]

Девочки, и я решила про хлебушек спросить. Нашла недавно в магазине хлеб, состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода, соль поваренная пищевая. Белки 5,6г, жиры 1,1 г, углеводы 43,3 г. Такой же можно нам кушать, правильно я понимаю?