Гречневая крупа, мука, макароны

[Yulia]

erikuka, так ядрица - это и есть гречка, недробленая.

[erikuka]

у нас есть и такая и такая какую покупать?

[Yulia]

Так любую, это одно и то же.

[Svettika]

erikuka, если они на вид одинаковые, то можно брать любую - разницы никакой нет, т.к. название "ядрица" используется для гречневой крупы только в маркетинговых целях. Дроблёная гречка (сечка) визуально сильно отличается от цельной крупы.

[erikuka]

девчонки спасибо за объяснения

[erikuka]

девчонки нашла у нас спагетти sova в состав входит только гречка ,такие нам в БУ можно

[Yulia]

Ой, это тебе сильно повезло. Собу обычно делают с добавлением пшеничной муки. Я, когда встречаю (не, не у нас , только в других странах) собу правильную (например, с ц/з пшеничной, или один раз встретила с квиноа), так хватаю и тащу домой. На таможне всегда сильно удивляются макаронам в моем багаже . Обычно, увидев макароны, досмотр прекращают

Соба такая вкусная!

[Штучка]

Да, уж, гречневая соба без примесей пшеничной муки - крайне редкое явление.

[erikuka]

класс спасибо там она цельно зерновая

[Giulia]

здравствуйте, пожалуйста подскажите, живу в Италии, в Conad купила муку farina di grano tenero integrale подходит она для первой фазы?