Питание по Монтиньяку в отпуске, дороге, походе, на даче

[Copolla]

Всё перечитала. Не перестаю удивляться форуму - только возникает вопрос и думаешь, где его задать, а тут уже давно задали-ответили, здорово!

А я за советом, девочки, за конкретными идеями: через неделю уезжаем с мужем и сыном в 17-дневное автопутешествие (5300км по неизвестным мне атлантическим просторам). Первые несколько дней выпадает на Петров пост. И от Монти не отступлю (я должна смочь, обязана). Думаю, как и чем обеспечить себя в пути, чтобы не голодать - не хочется ни морально испортить отпуск, ни физически организм нагружать низкокалорийкой или безуглеводной и т.п.

На питание в дорожных кафешках не особо расчитываю (Монти+пост= в кафешке можно есть только салат, т.к. даже в кашу там могут положить не то; после поста полегче будет - лобстеры, гребешки и др. вкуснятина не даст быть совсем голодной), поэтому хочу взять максимум с собой (благо места в машине полно). Но и готовить самой времени нет совершенно.

Итак, я пока решила, что везде меня будут сопровождать ягоды, огурцы, помидоры, капуста, сельдерей (?) - овощи-фрукты же без ограничения, правильно?
Плюс мне пришла в голову такая идея - взять термос для еды (примерно 0.8литра бочонок) и заваривать в нем на ночь кипятком крупы (гречка, киноа), чтобы на день у меня были сытные углеводы всегда и везде. Из белка пока в голову приходят консервированная фасоль и "орешки без греха" (особенно расчитываю на последние, т.к. ими можно перекусить на ходу - сытно и белок). Обязательно возьму кураги-чернослива-инжира. Шоколад - скорее всего нет (я его очень люблю и часто забываю в бардачке или одежде и он течет).

Пожалуйста, посоветуйте, что еще взять с собой в таких обстоятельствах (или покупать в магазинах по пути)?

[Тихая]

Орехи еще можно, правда, их много не съешь - норма 30г. Можно напечь из гороховой или нутовой муки (раст. белок) что-то, чтоб на неделю хотя бы хватило, рецепты под заголовком Несладкое печенье, хлебцы, крекеры и тосты, просто хлебцами можно затариться (углеводы). Твердый сыр на посту едят?
Тема о вегетариантстве и посте

[Copolla]

Тихая, спасибо, да я забыла совсем про орехи!
Сыр - нет, выпадает. Но я его по дороге куплю, когда пост кончится. Вот думала - плавленный купить (он же дольше хранится) или все-таки полноценный. В плавленном наверняка сахар будет.

Я сделала еще сухари из цельного хлеба. Их, вроде бы, можно?

[Тихая]

При сушке хлеба ГИ вроде даже еще и понижается. Плавленный сыр, если в нем нет запрещенных ингредиентов, не запрещен, но считается он все же худшим продуктом, чем обычный твердый.

[Copolla]

Ну вот я и вернулась. Что могу сказать. 3 недели, 6000км, часть дороги - пост, но в после окончания поста - не скрою: масса удовольствия от морской кухни и сладостей...

В итоге я вернулась счастливая, но опять в своих 60 кг....

Теперь буду опять вспоминать что и как надо делать. До отъезда так хорошо все шло.

[Copolla]

Отвечу сама себе, т.к. есть чему порадоваться - после того, как оступилась в поездке, опять педантично на Монтиньяке. И хоть боялась, что после двухнедельной череды периодических отступлений сбрасывать вес будет куда сложнее, весы опять показывают 58.2 кг И это после шашлыков, огромной порции рыбы на ночь, необезжиренного йогурта. Я так рада, что "крылья вырастают", появляется мотивация на продолжение, на закрепление навыков - а то я до сих пор постоянно смотрю в таблицы. Зато ячневой крупы купила - сейчас буду готовить по самому простому рецепту - варить. Надо углеводы восполнять.

[Штучка]

Так огромная порция рыбы на ночь - то что надо Чистый белок с полезными жирами, от этого только худееют

[Aleksa]

Всем привет огромный, мы сейчас в Италии как раз на отдыхе. Завтраки обычно у меня яйцо, ветчина( правда, в ее правильности я не уверена), сыры и кофе. Думаю надо переходить на чай, совсем расслабилась на кофе!!!

[Magnum]

Всем привет!
А вы не заметили, что когда начинаешь употреблять большие порции, вес начинает снижаться? У меня именно так и происходит.
Меньше жирного (кроме рыбы), меньше мучного, сладкого, шоколадного, орехового, а вот всего остального больше!

[Штучка]

Заметили, заметили Много и часто!! От этого обмен веществ только разгоняется, к чему мы в общем-то все на офруме и стремимся. Жаль, что так много девушек все равно ограничивают себя по поной программе в калориях.