Девочки, я обожаю перепелок...
"Подсадила" на них всех друзей, которые любят к нам приезжать на птичек...
Самый любимый рецепт
Ингредиенты:
Перепелки
соль , перец
оливковое масло
яблоки, груши
Приготовление:
Перепелок разрезать по грудке, натереть смесью соль+перец+оливковое масло. Перец лучше свежесмолотый. Дать постоять минут 20
Разложить на противень, между ними дольки яблок и груш. Можно одними яблоками обойтись. Дольки большие. Яблоки чем кислее, тем лучше...
Температура 150-170, время около 1 часа....
Очень вкусно. И еще и полезно ....Рекомендую.
Социальные закладки