Нутовые макароны с фетой (БЛ)

[tr10597]

Нутовые макароны с фетой (БЛ)

Недавно открыла для себя макаронные изделия из бобовых - ноута и красной чечевицы. Когда они сами по себе, еще чувствуется соответствующий привкус. Однако если добавить к ним другие компоненты, так макароны себе и макароны. Зато с ними можно и на первой фазе готовить с любым мясом, сыром итд.

Ингредиенты: (все приблизительно, пишу как у меня в этот раз
300гр нутовых макаронов-спиралек
2 луковицы
немного масла для жарки
10 сушеных томатов
150гр феты

Приготовление:
Поставить вариться макароны в подсоленой воде. Мои вяленые томаты были просто сушеными в кулечке, так что я для размягчения кинула их прям в кастрюлю. Если томаты помягче, например, в масле, можно добавить их позже, с остальными ингредиентами.
В это время порезать и поджарить до золотистого цвета лук.
Тут уже и огонь можно выключить и добавить на сковородку пасту, томат и порезаную/раскрошеную фету.
Перемешать, накрыть крышкой.
Готово.

Я даже травки-специи добавить забыла. Наверное, итальянские хорошо впишутся. Но и "чистый" вкус настолько умопомрачителен, остановиться очнь сложно. Так что у кого есть где купить нутовые макароны , очень рекомендую. В Германии такие продаются, например, в продуктовых отделах дрлгери dm.