Фаршированные нутовые блинчики (БЛ)
Для блинчиков :
100 гр нутовой муки
150-200 гр воды
соль , зира, специи -по вкусу
2-3 ч/л оливкового масла
Приготовление:
1.Смешать ингредиенты для блинного теста , дать ему настояться пару часов ( можно оставить на ночь в холодильнике)
2.Выпекать блинчики на разогретой с ом сковороде;
3. Начинить блинчики любой , по вашему желанию начинкой , в данном случае - жареная в МВК белокочанная капуста;
4. Полить блюдо соусом по-вкусу.
Соус для блинчиков (как вариант):
Смешать в блендере творог любой жирности или йогурт с солью и зеленью, довести его до нужной консистенции водой/кефиром/молоком, полить им блинчики
Приятного аппетита!
Социальные закладки