Еда обычная, китайцы так и обедают - лапша, суп-лапша, рис, картошка или пампушки на пару (либо баоцзы - пельмени), все запрещенное у нас. Остальное в воке жареное. Круп я могу взять только кг 5 всего, это на 3 месяца не хватит никак... Гречку иногда можно встретить в иностранных отделах, но цена 350 руб примерно, мне такое не по карману
- - - Обновленный - - -
Овощи есть, но все обработанные в масле.
Фрукты на рынке есть, но не могу я много есть. Много манго и арбузов, но это же не то
Нет петрушки и укропа вообще, не выращивают они, кинзу ненавижу, шпинат не люблю
- - - Обновленный - - -
клиника - это громко сказано, обычная горбольница, кормежка как у нас в больницах
Причем, все острое, нету пресного для желудочников или несоленого для почечников )))
Овощи ведь тоже есть на рынке?Фрукты на рынке есть,
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Овощи есть
Но готовить что-то можно только тайно, в больнице запрещено, все быстро, чтоб никто не увидел. Греть негде. Можно ходить в чифаньку напротив, а там все то же самое, только дороже
весь день придется есть больничное... И никакого БУ не выйдет, только БЛ(((
Эх, придется сыроедением заниматься.
в общем, вот что я нашел в инете:
.Последнее - очень интересная штука. За объемом съеденного таки следить придется. вернее за потребленной суммарной гликемической нагрузкой. За один прием пищи, она не должна превышать 19. а суточная норма не должна превысить 100....И абсолютно преобразил принципы здорового рациона, доказывая, что картошка и булочка могут повысить уровень глюкозы в крови таким же образом, как и чистый сахар. Следовательно, это становится причиной появления ишемии, лишних килограммов и диабета.
Но в действительности все гораздо сложнее, т.к. если придерживаться правила ГИ, тогда к запрещенным продуктам можно отнести арбуз (ГИ-75), равный показателю пончика (ГИ-76). Но как-то не верится, что человек наберет одинаковое количество жировых отложений съев арбуз вместо пончика.
Это правда, ведь гликемический индекс – не является аксиомой, поэтому во всем полагаться на него не следует!
Что собой представляет гликемическая нагрузка?
Также существует показатель, помогающий спрогнозировать, насколько повысится в крови содержание сахара, и как долго он будет пребывать на высокой отметке. Называется он — гликемическая нагрузка.
Формула подсчета ГН следующая: ГИ умножается на величину углеводов, а затем делится на 100.
ГН = (ГИ х углеводы): 100
Теперь на примере этой формулы можно сравнить ГН пончиков и арбуза:
ГИ пончиков = 76, содержание углеводов = 38.8. ГН = (76 х 28,8): 100 = 29,5 г.
ГИ арбуза = 75, содержание углеводов = 6.8. ГН = (75 х 6,8): 100 = 6,6 г.
Из этого можно сделать вывод, что после съедения пончика человек получит в 4.5 раза больше глюкозы нежели после приема в пищу идентичного количества арбуза.
пончикТакже в пример можно поставить фруктозу, ГИ которой равен 20. На первый взгляд он небольшой, но содержание углеводов в фруктовом сахаре почти 100 г, и ГН равен 20.
Гликемическая нагрузка доказывает, что прием в пищу продуктов с низким показателем ГИ, но содержащим множество углеводов для похудения абсолютно неэффективно. Следовательно, собственная гликемическая нагрузка, может самостоятельно контролироваться, необходимо просто выбирать пищу, имеющую низкий ГИ либо уменьшить проступание быстрых углеводов.
Диетологи разработали такую шкалу уровней ГН для каждой порции еды:
минимальным является уровень ГН до 10;
умеренным – от 11 до 19;
повышенным – 20 и более.
Кстати, суточная норма ГН должна быть не более 100 единиц.
Таки важно сколько вы этого арбуза/яблок/мандаринов за один присест съедите.
Ksjusha они не дутые. Про соль-сахар для меня открытие, вообще впервые слышу. Спасибо за ответ, действительно, лучше все самой готовить.
А вот что пишет сайт Монтиньяка:в общем, вот что я нашел в инете:
Вопрос 23
Вопрос 82
Для отдельных продуктов просто введены ограничения - фруктозы и подобных сах.замов - не более 30г в день и т.п.
Вообще, переедать любых продуктов не полезно - потому что само по себе сильное растяжение желудка тоже вызывает выброс инсулина. Порции должны быть нормальными. Для ориентира они тоже представлены в "Часто задаваемых вопросах...." или в Примерных меню по Методу.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
500 г кальмаров
500 г креветок
2 яйца
1 баночка кукурузы
пучок свежего зеленого лука
2 столовых ложки оливкового масла
Это к салату ингредиенты
Кукурузу нельзя как я понимаю, а что вместо можно?
Социальные закладки