Важность употребления белка при похудении

[Alexa_Alexa]

Света-svetter, пишу в этой теме - выдержка из той же статьи, где и про сою было:

•«30 грамм за один присест» – это количество долгое время считалось верхним пределом разового потребления протеина. На самом деле, можно принимать за один раз и 60, и 90 грамм протеина – просто усваиваться такое количество будет дольше. Но практика показывает, что и в этом случае, в конце концов, организмом будет усвоено больше 90% потребленного белка.

То есть, может, не так уж бесполезно съедать больше белка за один присест!:mig:

[Хитрость]

Хочу замуж! Добавь на завтрак икру трески 1%, рыбки соленой (красной, например). В БЛ можно делать салат из печени трески. Еще БЛ паштеты разные. Варианты-то есть :mig:

[svetter]

Саша, я заметила эти цифры, про употребление белка хоть 90 грамм за раз, но это первая статья в которой такое утверждение. Производители белковых коктейлей - протеина, все как один рекомендуют 25-30 гр, но высокоусвояемого белка. Вряд ли кто из нас переберет за прием пищи лишнего белка. И все-таки хорошо его включать во все приемы пищи.

Еще такую цифры, так , для сведения:

Биологическая ценность белка

Молочно-сывороточный изолят -110-159
Молочно-сывороточный концентрат -104
Цельное яйцо -100
Коровье молоко - 91
Яичный белок -88
Рыба - 83
Говядина- 80
Курица - 79
Казеин - 77
Соя - 74
Рис - 59
Зерновые продукты - 54
Бобовые - 49

[Umaporn]

Девочки,а если на завтрак всегда съедать вареный белок яичный, то желток можно выкидывать или все же лучше съедать потом в БЛПП? Я в обед и так прекрасно себя чувствую без желтка,вопрос в том,что будет ли мне дополнительная польза,если я буду его есть (плюс к обычному обеду) или лучше воздержаться и отдать кому-нибудь (мужу,коту... teetj )?

[Alexa_Alexa]

В желтке много полезных веществ - очень неразумно его выкидывать.
Можно из него сделать много вкусных вещей - вот подборка.
Я больше всего люблю ореховое печенье на желтках, например.

[Umaporn]

Да,подборка здоровская! Но я намереваюсь вареный белок добавлять в завтрак, так что и желток будет оставаться вареный.
Вобщем,я поняла,выкидывать не буду, буду есть... хм...а если тогда будет некоторый излишек жиров?Или совсем мало,чем можно пренебречь?

[Alexa_Alexa]

В желтке не так уж много жира получается - он весит мало совсем.:mig:

Майонез из отварных желтков.:mig:

[catherine]

если честно то я не очень понимаю что делать.
при моем весе я долна как минимум есть 83 гр белков... я посчитала с помогь калкулятома umaporn сколько и чего я наела (скажем сегодня) и получилось что пока только 30 гр. ну хорошо, съем я 200 гр рыбы вечером и то я не уверена что смогу одолеть все 200 гр ну все равно будет 62, явно не добираю. Что я могу съесть чтобы добавить... если в тому же мы не может мешать углеводы и жиры и ужины должны быть БУ?
любой овошь добавленный к рыбе ничего мне не даст... Соевое молоко я не пью. Йогурт тоже нельзя больше 125 гр !!!
поссоветуйте !

PS мне кажется что это же сообщение куда то в другое место скопировала, не могу понять куда. Извиняюсь заранее есди не так сделала((

кстати в калькуляторе который Umaporn дала ссылку в одном целом яйце они считают 46 гр всего !! Тоже не наещься. тем более яйца нельзя каждый день все таки

скажите пожалуйста а сколько белка в овсянке + 1 ст ложка льняного масла 1 ст л льняных семян? Вообще что ли нет?

[Alexa_Alexa]

Сравнительное содержание белка в разных продуктах тырк.
Из этого списка можно примерно понять, что добавить.

Например, такое меню:

Завтрак:
100г творога - 18г белка

Обед:
200г индейки - 40г белка
50г сыра - 12г белка

Ужин:
200г окуня - еще 35г белка

Так получится более 100г белка за день.
Ничего сложного, по-моему.

[Umaporn]

Я так поняла,что если делать чисто БУ ужины,по облегченному варианту,если ничего не хочется добавлять к фруктам,то нас спасает порция обезжиренного творога, яичный белок в количестве одного-два... catherine,надо-надо набирать!! Я сама обалдела,когда посчитала,как же мало я потребляю белка по сравнению с обязательным дневным количеством,но эта тема меня убедила,что надо делать над собой усилие и все же если даже не лезет,то стараться хотя бы вареный яичный белок съедать плюк к обычному рациону,ну и конечно обезжиренный творог - это лучшее,что можно съесть в счет дневной нормы молочки!