Тилапия,запеченная с брокколи (БЛ)
Ингредиенты:
Тилапия - 3 шт.филе
Брокколи - 200 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 4 шт.
Соевый соус - 4 ст.ложки
Чеснок - 3 зубчика
Соль,перец,копченая паприка
Приготовление:
Рыбу порезать на небольшие кусочки и замочить в соевом соусе на час.
Рыбу обжарить с измельченным чесноком до готовности.
Брокколи и шампиньоны порезать на небольшие кусочки.
(у меня брокколи была заморозка я ее отварила 5 мин.затем порезала)
Сыр натереть на терке,яйца взбить вилкой с солью и перцем.
Все перемешать,если надо подсолить.
Выложить в керамическую или стеклянную форму.
Посыпать копченой паприкой (если имеется в наличии).
Запекать при 180 гр. 20 мин.(если керамическую формочку ставим в холодную духовку ,то запекать 30 мин.)
Социальные закладки