1-1,5 стакана молока
125 г гречневой муки
2 яичных белка
фруктоза или другой подсластитель ( по желанию)

все по рецепту.....стоп.... у меня там по-моему 1 или 2 желка есть... может из-за них???? сковорода новая, лопатка хорошая,все нормально должно получиться