Распределение приемов пищи в течении дня

[Ромашк@]

Мое толкование Библии: про белок я так поняла - его нужно 1,3 гр на 1 кг веса тела. Поэтому выходит около 80-90 гр белка в день, если меньше 50 гр - белковое голодание, а это не есть хорошо. В один прием пищи усваивается не более 30 гр белка. Хочешь не хочешь, а придется его в каждый ПП употреблять, иначе недобор. В макаронах, между прочим 11 гр белка на 100 гр, а если их с грибами или творогом - вот вам 30 гр и набирается. Монтиньяк даже суп не пропустил - белком яйца его облагородил.

Пока писала - Саша ту же мысль высказала.

[Yulia]

Ну, собственно, уже и добавить про белок нечего... Я тоже для себя решила стараться включать белок в каждый ПП.
Хотя нет, добавить есть что - с белком наедаешься лучше. После овсянки без белка уже часа через два есть хочется ужасно, а, с белком - до обеда о еде и не всмпоминаешь.

[Куля]

Но, справедливости ради, должна высказаться и в защиту углеводов со средним ГИ на ужин: я сбросила несколько килограмм, когда попала на наш форум и меня убедили отказаться от БЛ-ужинов (с сыром, увы) в пользу БУ, со спагетти. То есть я сбросила именно на спагетти , я их ела 3-4 раза в неделю. При этом, должна признаться (шепотом), мне тоже совсем не 18 лет, Куля, я чуть старше тебя. Хотя, с другой стороны, больше 59 кг во мне не было ни разу в жизни...

Юляша! Ну и о чем говорить? У тебя генетически заложена нормальная конституция и нормальный обмен. И поэтому, перейдя на правильное питание, ты и похудела с 59 до 55кг. Тебе сам Бог велел есть спагетти и не поправляться! И я не против. У нормального человека так и должно быть! И взять меня, со 108 до 75 кг?!!!!! С генетической предрасположенностью к полноте, возможно, с детства нарушенным обменом веществ и теперь еще и с климаксом. Вся жизнь- борьба с лишним весом! И, если я точно знаю, питаясь по Монти 1,5 года, что макароны на ужин откладываются у меня на животе, вы будете настаивать, чтоб я их ела? Убираю угли- и вуаля, юбка не жмет.
И есть еще у нас форумчанки с ожирением, а это патология, , которым твердят: больше сложных углеводов, добавляй угли на ужин! И они по полгода без отвесов?!!!!!!
Я не спорю с Монтиньяком и с вами! Все, что он рекомендует, правильно. Но не всем подходит. Все же главные принципы- это выбор углеводов со средним и низким ГИ и раздельное питание. И эти принципы я не нарушаю. Но нигде он не писал, что сложные углеводы на ужин- это обязательно. А мне вот сыр с ветчиной или яичница на ужин дают отвесы. Ну что тут будешь делать?
Поэтому, просто - каждому свое.

[Alexa_Alexa]

Куля, справедливости ради: у нас два основных принципа:
- выбор углеводов с низким и средним ГИ (плюс употребление последних отдельно от жиров);
- выбор правильных жиров: то есть, ненасыщенных.
Почему то, про жиры часто забывают.

И еще отмечу, что бы не было путаницы: деление на "простые" и "сложные" углеводы не корректно, давайте стараться его не использовать, несмотря на его привычность.

[Куля]

А я разве про другие принципы пишу? Раздельно- и имеется в виду, что употребление продуктов со средним ГИ и жиров - раздельно. Про жиры знаю. А углеводы- да, не будем делить. Тогда, какие претнзии к ужинам- овощи и есть углеводы на ужин.
Такое впечатление, что меня не слышат, вообще о чем я.

[Alexa_Alexa]

Куля, я , просто, напомнила, о важных вещах - не в тему развернувшейся тут дискуссии, а параллельно.

[Yulia]

Куль, 59 у меня было на методе Монтиньяка, не на неправильном питании. Только я про важность БУ-ужинов не знала и про ограничения на сыр... ну и еще кой-какие ошибочки были, мееелкие. А когда заменила вечерний сыр на вечерние спагетти, то эти несколько кг и ушли. Они мне очень не нравились - у меня тонкие руки-ноги, а весь жир - на пузе, я чуть что - и выгляжу беременной. Место в меро начинают уступать .

Я не думаю, что у меня хорошая наследственность - я в семье одна такая мелкогабаритная. Когда мой брат меня с кем-нибудь знакомит, то реакция почти всегда одна: "Ой, а вы родные брат с сестрой? Совсем не похожи!" Я отвечаю: "Ну что вы, мы - просто одно лицо! Смотрите, а вот так?" И надуваю щеки. Все ржут - точно, одно лицо.

Я на методе давно, уж точно больше 10 лет - как начала толстеть, пометалась туда-сюда и тут мне повезло - как раз в это время у нас метод Монтиньяка стал известен. Похудела, а потом на вечернем сыре, видать, и набрала несколько кг - и никак их не могла побороть!

Так что, Куль, я не буду агитировать за спагетти вечером, конечно. Но против насыщенных жиров на ужин - буду! И весьма решительно . Есть масса прекрасных легких вариантов - рыба или морепродуты с овощами. Куль, соглашайся на такой вариант - и нашим, и вашим .

[Куля]

Я очень жалею, что ввязалсь в эту дискуссию. Я просто написала меню, которое меня устраивает. Между прочим , ужин- креветки с овощным салатом. На меня напали, почему мало углеводов. Я ответила. Спор глухого с немым. БЛ ужины у меня бывают очень редко.
Юля! Ты меню мои читала? На что я должна соглашаться? На 3 криспа на завтрак?
Твой опыт меня не впечатляет совсем. С 59 до 55 кг -ну, нормализация веса. И все. Вам на системе комфортно, вес нормальный. Такие проблемы ,как у меня, вам непонятны.
Честно говоря, вообще, больше не хочется ничего писать, ни меню, ничего.
Жаль, что понимания не произошло.

[Alexa_Alexa]

А я вот, видимо, всю дискуссию пропустила Но, в любом случае, зачем кипятиться? У всех у нас свои особенности организма (назовём так политкорректно нашу "хронь" , которая зачастую присутствует в ассортименте). Поэтому везде нужен индивидуальный подход - даже к принципам Метода Монтиньяка. Эти особенности нельзя возводить в ранг всеобщего правила с одной стороны, а с другой - странно делать их предметом спора. Это, явно , не повод для препирательств.

[Yulia]

Куль, я, похоже, неудачно пошутила (это я про "соглашайся"). Вот чего хотела меньше всего - это тебя обидеть, прости, пожалуйста!
А на тебя я вовсе не нападаю, мне твои менюшки как раз нравятся - я и в твоем дневничке вчера написала.

А споры про то, кто как понимает метод Монтиньяка - вещь нормальная, в них, как известно, рождается истина, вот чем мне нравится наш форум - тут мышь не проскочит, чуть что, сразу на любую возможную ошибку укажут.