Оладушки из отрубей с гороховой мукой (Любой ПП)
Ингредиенты:
1 чашка отрубей(любых) - при безглютеновом питании только овсяные отруби!
1 чашка гороховой муки
1 очень большая луковица,
большая долька чеснока
щепотка соды
1 яйцо (двa белка)для БУ
соль,чёрный перец по вкусу
немного растительного масла для жарки (масло виноградной косточки) для БУ
немного горячей воды
Приготовление:
Отруби залить горячей водой и дать им набухнуть.
Hатерть луковицу на крупной тёрке,выдавить чеснок.
Смешать все ингрeдиенты и жарить оладушки смазывая сковородку маслом.
Можно адаптировать етот рецепт для БУ,заменив яйцо двумя белками и растительное масло маслом ВК,
в допустимых для БУ количествах.
Приятного аппетита!
Социальные закладки