Фрукты и ягоды

[Alexa_Alexa]

Продукты едим в зависимости от гликемического индекса, ГИ граната =35 единицам, значит, в любой прием пищи.

[Risha]

Всем привет!!!
Только вчера узнала о системе, весь день сегодня разбиралась (ну...очень пыталась), но есть сомнения, путаюсь в видах приемов пищи, как их комбинировать за день и т.д. В общем вот сегодняшнее меню, скажите, если что не так:
7:00 ржаной хлеб, 7 шт кураги, чай
9:00 яблоко
13:00 стейк семги запеченный (довольно большой), квашеная капуста
14:00 2 апельсина
18:00 креветки, кабачковая икра, потом хотелось еще что-то сладенькое, поэтому ушел еще один апельсин. Очень подозреваю, что переборщила с апельсинами, но ГИ у них вроде 35. Я просто шокозависимая, поэтому сдерживала руку, тянущуюся к печенюшкам, фруктами, но я так подозреваю, что так все равно не хорошо. Прокомментируйте меню, пожалуйста! И еще вопрос:количество съеденного как-то контролируется или разрешенные продукты из зеленой таблички можно кушать сколько хош?

[NattiHop]

Да-да, у меня тот же вопрос по апельсинам, я их периодически покупаю сразу по несколько кг, потом режу на восемь частей, вдоль, и лопаю) могу съесть два за раз, могу и три. могу вечером, могу совсем перед сном, могу после еды, могу перед)) насколько это позволено, и сколько бы вы посоветовали есть, чтоб не зашкалить гликемию?

[Yulia]

На апельсины нет никаких ограничений. По поводу количества фруктов на ужин есть вот такой ответ Сибиль Монтиньяк.

[Тихая]

А фраза "вы можете съесть до 500г фруктов с ГИ до 50 единиц" разве не является ограничением?

И если только на ужин, то сколько в день безнаказанно можно есть фруктов?

[Yulia]

Тихая, ну не было никогда жестких ограничений на количество фруктов... Но, думаю, есть их в диких количествах не очень разумно (как и любых других продуктов), все-таки притание должно быть сбалансированным. В таких вопросах - сколько каких продуктов метод рекомендует съедать, кстати, очень удобно на на примерные меню ориентироваться. Я иногда туда заглядываю .

[NattiHop]

ну, тут ответ про количество фруктов в случае фруктового ужина)) У меня же фрукты идут как дополнение к основному ужину)) например могу съесть рис с овощами,(грибы, помидоры, лук) грамм 50 сухого веса, (варю пакетик Мистраль Басмати 125гр. на двоих, и еще остается), или рыбку в фольге с овощами на пару)) А потооом)) могу съесть 2 апельсина или 2 яблока, или гранат, в общем у меня это практически обязательно, т.к. - хочется сладкого, а тяжелые десерты я пока не хочу на первой фазе готовить)) Насколько это в рамках метода? (фрукты у меня проблем не вызывают))

[Тихая]

Yulia, если ориентироваться на примерку, то по фруктам довольно грустно . Это список за неделю:

1 киви
½ грейпфрута
½ грейпфрута
1 яблоко
1 яблочное пюре
5-6 черносливины
1 отваренная груша
½ грейпфрута
1 яблоко
1 яблочное пюре
5-6 черносливины
1 отваренная груша
Зеленый банан
Красные ягоды (150-200g)
1 апельсин
1-2 порции яблочного пюре
1 яблоко

А я в день запросто половину этого меню ем

2-3 яблока и 2-3 апельсина в день и 6 сухофруктин - это дикое количество в день?

[Alexa_Alexa]

Девчат, ну писали же уже мильон раз: все количества продуктов приведены ориентировочно! Понятное дело, что у каждого свой аппетит. Килограммами есть фрукты, явно, не стоит - тогда уже начнет иметь значение гликемическая нагрузка. Например , фруктозу при её низком ГИ нельзя есть больше 30г в день - по той же причине.

[Yulia]

NattiHop, Тихая, я ничего плохого не вижу в том, чтобы съесть два яблока вместо одного или пару апельсинов (если говорить о примерных меню), а вот на сухофрукты ограничения есть.