Макаронные изделия (макароны, вермишель, лапша и т.д)

[СВЕТЛАНАSVET1962]

Очень жаль,но раз нельзя,так нельзя!

[Alice]

Вот интересно, обычную вермишель можно только аль денте в БЛ. А ЦЗ? Есть ли шанс, что ЦЗ вермишель можно запустить в куриный суп? Или все ж не надо?

[Тихая]

ЦЗ ж до готовности варится, значит, и в суп можно.

[Alice]

Так я ж не просто в суп, а в БЛ суп.., вроде логически выходит, что можно, но как-то непривычно-страшновато . Тихая, ты думаешь можно все-таки

[Тихая]

Ты что! Низя, конечно, в БЛ. Только если второсфазничать хочешь, тогда да. Ведь у ЦЗ ГИ ж 40.

[jezulatko]

Чегой-то ты, Алис, расслабилась??? Мы же ц/з хлеб едим только в БУ, так почему вдруг вермишель может быть в БЛ??? Тот же хлеб...
А еще где это ты инфу накопала о том, что аль денте можно в БЛ? Что-то я такое первый раз слышу.

[Yulia]

Ир, вермишель аль денте - в зеленой таблице . ГИ=35

Тут, конечно, тонкий момент - надо, чтоб она именно аль денте была, а упустить ее довольно легко.

- - - Добавлено - - -

Alice, в супе она никак аль денте не будет! Ну купи уж соевой, если в суп ее хочется.

[jezulatko]

Вообще как-то мимо моего сознания прошло с вермишелью. Наверно, останусь лучше-ка я в заблуждении. Чтобы не искушаться.

[Alice]

Девочки, так это у обычной вермишели аль денте ГИ 35, вот я и подумал, что у ЦЗ-го продукта ГИ всегда ведь ниже. Если у белой вермишели ГИ 35, то почему бы такой же, но ЦЗ не быть ГИ 30 .
Мне она вообще на фиг не нужна))), но я не знала, что она вообще бывает ЦЗ, а тут попалась..., интересно стало))).

[Yulia]

Знаешь, в этой, которая ц/з, не так все просто может быть: она точно ли из твердых сортов, итальянская ли, и прошла ли пастификацию? Так что не фает, что ее ГИ вообще ниже.