Очень приглянулся на просторах инета рецепт, фото обязательно добавлю.
Ингредиенты:
• Творог 1,5% — 200 г
• Баклажан — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб. по желанию
• Соль по вкусу
• Специи
• Зелень ( укроп, базилик, кинза)
• Масло виноградной косточки/оливковое масло (для БУ - не более 0,5ст.л. на порцию), опционно- обезжиренный йогурт
Творог, баклажаны (запеченные и очищенные), чеснок, специи, соль по вкусу, мелко рубленная зелень, масло виноградной косточки ( йогурт) смешать и взбить в блендере или кухонном комбайне до образования однородной маслянистой массы.
Перекладываем в баночку, охлаждаем, наслаждаемся. Приятного аппетита!
Социальные закладки