Овощи в кисло-сладком маринаде (любой ПП)
Ингредиенты
Берем любые овощи: цветную капусту, морковка, капуста, сладкий перчик, кабачок цуккини, чеснок и любые другие.
2 лавровых листика
Несколько штучек гвоздики
Маринад:
2 стакана воды
1 стакан уксуса (5% )
1 ст. л соли
1 ч.л фруктозы или другой подсластитель
4 горошины душистого перца
2-3 зубчика чеснока
1 маленький перчик чили
Приготовление
Доводим до кипения и заливаем овощи.
Выдержать сутки и есть с удовольствием.
Социальные закладки