Делала такое чатни к печеночному паштету. Ну, очень понравилось. Правда, я делала упрощенный вариант.

Просто сливы, чили, гвоздика, винный уксус, пальмовый сахар, корица, смесь перцев и смесь специй mixed spice.

К мясу тоже будет шикарно. Очень советую попробовать!!