Статья: Малайский густой суп Лакса
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 9 из 9

Тема: Статья: Малайский густой суп Лакса

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию Малайский густой суп Лакса (любой ПП)

    Малайский густой суп Лакса (любой ПП)

    Это известный суп в кухне Малайзии, Индонезии и Китая.
    Он допускает множество вариантов - включая добавление кокосового молока (это для II фазы питания по Монтиньяку), креветок, различных других морепродуктов. Предлагаю один из миллионов вариантов этого супа с квиноа.


    Ингредиенты:
    1 луковица
    4ст.л. готовой пасты карри
    1л молока (можно взять соевое или козье)
    750г смеси мороженых овощей на ваш вкус
    175г квиноа (промытой) или ячневой крупы
    (вместо квиноа можно использовать соевую лапшу для любого ПП, либо цельнозерновую лапшу для БУ)

    Приготовление:
    Потушите порезанный лук с пастой карри в небольшом количестве воды - 5 минут.
    Нагрейте молоко.
    Добавьте к карри с луком овощи, квиноа и молоко.
    Доведите до кипения и тушите на небольшом огне 10 минут, пока не сготовится квиноа.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 05.09.2010 в 22:43.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •