Чурек с сыром (БЛ)
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 15

Тема: Чурек с сыром (БЛ)

  1. #1
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию Чурек с сыром (БЛ)

    Чурек с сыром (БЛ)



    Ингредиенты:
    1 стакан зародышей пшеницы
    1/2 ст. пшеничных отрубей
    2 яйца
    1/2 ст.воды
    200 г сулугуни (слобосоленого)
    сушеные помидоры
    сушеный базилик

    Способ приготовления:
    1. Разогреть духовку до 180 градусов.
    2. Взбить яйца вилкой. Сулугуни натереть на крупной терке.
    3. Смешать сыр с зародышами, отрубями, суш. помидорами и базиликом. Добавить яйца, воду и вымесить тесто. Дать постоять 10-15 минут.
    4. Форму для выпечки проложить пергаментом (или использовать силиконовую форму), переложить в нее тесто и выпекать около 20-25 минут.
    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Asstilba; 08.11.2009 в 17:16.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  2. #2
    Увлеченный Аватар для Helga
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    311
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Анечка, какой рецептик вкусный! скажи пожалуйста, а ведь можно испечь в формах для маффинов, не принципиально ведь пирогом печь или булочками?



    Ольга, 31 год, мой рост 177, вес 63. Комфортный и желаемый вес - 57.
    Счастье - это не станция назначения, а способ путешествовать!

  3. #3
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Оля, можно, конечно. Только они не поднимутся, будет блин. Да и класть теста нужно немного, примерно 1/3 формы, т.к. есть вероятность, что не проготовятся.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  4. #4
    Увлеченный Аватар для Helga
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    311
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Анечка, спасибо тебе огромное за рецепт!!! невероятно вкусно!!! это настоящая сырная лепешка с базиликом, которую мама печет периодически и на которую я уже вот-вот было соблазнилась, а тут ты так выручила! умничка!
    теперь я с сырной лепешкой и с монти)))
    пекла в формах для маффинов, наполнила их на половину - получились очень симпатичные вкусные сырные печеньки. только сыр у мен не соленый совсем был, в след. раз добавлю соли. а еще не было пшеничных отрубей, поэтому заменила на овсяные.



    Ольга, 31 год, мой рост 177, вес 63. Комфортный и желаемый вес - 57.
    Счастье - это не станция назначения, а способ путешествовать!

  5. #5
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Анют! ты гений Это очень вкусно. Только у меня сулгуни тоже был малосоленым, и в следующий раз обязательно добавлю соли. А этот следующий раз прям-таки не за горами
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  6. #6
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    испекла ! Вместо сулугуни добавила 5% козий сыр, крем-чиз с оливками 5%, съели три из пяти штук.Вкуснятина!
    64.5...........54(в мечтах)

  7. #7
    Увлеченный Аватар для Овсянка
    Регистрация
    08.07.2009
    Адрес
    Великобритания
    Сообщений
    292

    По умолчанию

    дамы, а чем можно заменить зародыши пшеницы? нету у нас тут их. и сулугуни тоже нету. наверное можно взять фэта-чиз? или козий сыр? я если честно даже не знаю какой этот сулугуни на вкус.




    Наташа - 42 года, рост 152

  8. #8
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Овсянка - Наташа

    Зародыши пшеницы есть в любом супермаркете навалом или магазине здоровья, называются wheat germs, либо в отделах с мюсли рядом, либо где овсянка (если она отдельно от мюсли) и сухофрукты (в Асде)

    А сыр можно любой взять, мне кажется и твердый и фету ту же или на твой вкус, будет очень вкусно.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  9. #9
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Сулугуни можно заменить на любые солёные овечьи или козьи (не сыпучие) сорта сыра, либо на твердые сыры, например, Гауду или итальянские Скаморци (некопченый), "Гальбанино".
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  10. #10
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Девочки. очень полюбился этот чурек! Вот только вчера вечером съела один штук с овощами и...сегодня прибавила .Вот, вся в расстройстве.Он ведь вроде вполне подходит для ужина,тем более, что у меня весь сыр был 5%.
    64.5...........54(в мечтах)

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Фриттата со шпинатом, песто и копченым сыром БЛ
    от Asstilba в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 01.02.2012, 21:33
  2. Статья: Овощной салат с курицей и сыром
    от Штучка в разделе Салаты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 24.05.2011, 14:56
  3. Тушеные стебли сельдерея с голубым сыром (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 12.01.2011, 16:32
  4. Лосось, фаршированный голубым сыром (БЛ)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 30.04.2009, 16:01
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.04.2009, 18:35

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •