Миндально-творожное печенье (БЛ) - Страница 4
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 4 из 4 ПерваяПервая 1234
Показано с 31 по 39 из 39

Тема: Миндально-творожное печенье (БЛ)

  1. #31
    Новичок
    Регистрация
    19.10.2011
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    64

    По умолчанию

    орехи обязательно очистить? со шкуркой будет горчить, наверное, может кто подскажет как это быстро сделать? и еще вопрос, миндальные хлопья подойдут, по сути это чищенный тонко резанный миндаль?

  2. #32

    По умолчанию

    Миндаль надо кипятком залить на пару минут, тогда он потом хорошо чистится. Можно и миндальные хлопья смолоть.

    Хорошего человека должно быть много!
    Но можно и чуть-чуть поменьше)

  3. #33
    Новичок
    Регистрация
    19.10.2011
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    64

    По умолчанию

    Вчера вечером приготовила, понятия не имею сколько это чашка, взяла на 300 г творога не полный стакан миндаля и неполный стакан хлопьев зародышей, сахарозаменители в доме кончились, поэтому вместе творогом и двумя яйцами измельчила в блендере курагу, добавила семена палочки ванили, но ее не слышно было совсем, курага видно забила. Подсушила хорошенько минут так 25, очень вкусно получилось по словам моего монти-мужа и двухлетнего сына, а пока я дождалась БЛПП (а им оказался аж сегодняшний обед) мне осталась недогрызанная половинка одной печенюшки(((
    Делаю сегодня двойную порцию без ванили. Хороший рецепт, безобидный и этим опасный съеденным количеством, правда надо поработать над эстетикой внешнего вида, чем сегодня и займусь)
    Спасибо, одним словом))

  4. #34
    Знаток Аватар для Куля
    Регистрация
    01.12.2011
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,249
    Записей в дневнике
    64

    По умолчанию

    Испекла на выходных! Потрясающе нежное печенье! Моим понравилось! Можно сказать, что мне и не досталось почти!))))))Спасибо!
    В минусе 30кг! Еще несколько шагов к совершенству)))

  5. #35
    Опытный Аватар для Тортолина
    Регистрация
    15.12.2011
    Адрес
    Новороссийск
    Сообщений
    584
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Очень вкусное печенье! Готовила в два захода: один противень более толстенькие, сушила в духовке минут 30, а второй потоньше - сушила минут 15. Оба варианта хороши, но первый получился более нежным и рассыпчатым.


    Полина, 36
    На КЕТО

  6. #36
    Любопытствующий Аватар для Pure Blond
    Регистрация
    08.11.2011
    Адрес
    Минск
    Сообщений
    33

    По умолчанию

    какая же укусность))) думаю я тоже смогу себя побаловать! спасибо.

  7. #37
    Опытный Аватар для sudole
    Регистрация
    26.07.2012
    Адрес
    Иркутск
    Сообщений
    516

    По умолчанию

    Основную часть выкладывала печеньками и пекла в духовке, а оставшийся кусочек, тонко 6-7 мм в микро 850 С 2,5 мин, так последний вариант мне понравился больше, получилась печенька хрустящая и очч вкусная, я еще шоко свержу растопленный полила, а печеньки , хоть и зарумянила, получились мягкие.



    С 01.08.2012 в МонтиТеме ИМТ 27,9
    сейчас 28,8

    iHerb SAQ397
    ОЛЕСЯ уже сходила за покупками

  8. #38
    Опытный Аватар для LaGuitarra
    Регистрация
    19.04.2010
    Сообщений
    683
    Записей в дневнике
    230

    По умолчанию

    Спасибо огромное за рецепт!! классная штука!!
    кстати, я не заморачивалась, и миндаль не чистила, он не горчил нисколько, да и внешний вид печенек не тёмный. В микроволновке отлично получаются!
    Насчет съеденного количества волноваться не стоит - там больше двух не осилишь, - очень сытные печеньки.

  9. #39

    По умолчанию

    у меня получились плоские и не пушистые печенюшки, мягкие и вкусные,, внешний вид меня беспокоил ,конечно, но вкус был достойный,,я добавляла молотых отрубей и зародышей пшеницы,, наверное надо больше добавить сыпучих ингредиентов, чтобы оно не так растекалось и форму держало ( вон у Светики какие они пушистые - прямо прянично-аппетитные)
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

Страница 4 из 4 ПерваяПервая 1234

Похожие темы

  1. Очень простое печенье (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 17.02.2021, 23:45
  2. Овсяное печенье (БУ или БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 43
    Последнее сообщение: 02.06.2016, 03:46
  3. Творожное суфле (любой ПП)
    от alenka_ts в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 13.07.2015, 11:12
  4. Малиновое творожное наслаждение (любой ПП)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 12.12.2010, 22:45
  5. Творожное тесто для пирожков (БУ)
    от eldorado в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 17.07.2009, 14:14

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •