Миндально-творожное печенье (БЛ)

[Alexa_Alexa]

Ой, как хорошо , что этот рецепт вспомнили - я сто лет эти печеньки не делала! Надо будет испечь на днях тоже

[SkinnyOrange]

Я тоже их недавно пекла, оччен понра, надо будет попробовать подсушить до коричневого цвета, как Штучка советует.

[Матрёшка]

Срочно в номер!!! ( хотя наверное уже и поздно) а при какой температуре выпекаем? они у меня уже в духовке стоят, сушатся так сказать,,а теперь пробило,что я точно не знаю температуру

[Alexa_Alexa]

Я такие штуки при температуре 180С обычно выпекаю - минут 8-15, в зависимости от размера печенья и желаемой "степени прожарки".

[Матрёшка]

красивые сырнички получились,,сверхузажарила я их кажись ( я поставила на 200 градусов) снизу как буд-то соевым соусом политы - но без запаха гари,,,сдается мне, что они могут и не дожить до завтрашнего вечера,, так что завтра надо опять сделать, но уже при температуре 180 градусов как засоветовала Саша

[Alexa_Alexa]

Сфоткала эти печеньки - как раз, готовила их на завтрашний завтрак
Выпекала их 20 минут при температуре 180С.

[Штучка]

Я опять делала это печенье, уж, очень оно мне в прошлый раз понравилось. от жадности решила добавить овсяных отрубей и не особо мало, в общем не особо понравилось.

Без отрубей просто в разы вкуснее!!

[oosha]

Эх. а я что-то не то, видно, сделала и не получилось
Правда, я заменила миндаль на грецкий орех + отруби были ржаные... И творог был 0%.
Или плита неправильная Или у меня руки крюки, но снизу печенье запеклось до черноты, а сверху было еще совсем сырым

Правда, я с мужем и так слопала все, даже сынуля приложился, но я срезАла для него подгоревшее.

[Alexa_Alexa]

oosha, жаль, что печенье получилось не таким, как хотелось.
Пшеничные отруби, конечно, грубоваты для этого рецепта - ведь, печенье должно получаться нежным.
Что касается подгорелости, то тут нужно приноровиться к печке , возможно, уменьшить температуру выпекания или как-то на другом уровне печенье выпекать...

[oosha]

да оно просто долго пеклось и так и сяк - а не пропеклось вообще. Но, вышло как сырники))))) да и сырой масса была вкусной В общем, съели, просто отруби были только таким, но буду знать