Исследователи пришли к выводу, что Средиземноморское питание - самое лучший выбор для проблем неалкогольным ожирением печени.
Совсем новая работа (апрель 2017) команды ученых из Израиля и Италии под названием The Mediterranean dietary pattern as the diet of choice for NAFLD; evidence and plausible mechanisms представляет собой анализ имеющихся публикаций на сегодняшний день.
Как ни крути, а питание богатое оливковым маслом (основной источник жиров), рыбой и морепродуктами, овощами и фруктами, цельнозерновыми крупами - лучший выбор при многих проблемах со здоровьем. Красное мясо советуют употреблять не более 100г - один-два раза в неделю. В идеале заменять птицей и рыбой.
В вышеприведенном исследовании рацион Средиземноморского типа характеризуется такими подробностями:
Овощи - 3-9 порций в день
Фрукты ½-2 порций в день
Оливковое масло 1.5-8 порций (1 порция - около 10г - 1 столовая ложка)
Общая калорийность около 2200 ккал , в том числе 37% за счет жиров всего, 18% за счет мононенасыщенных жиров (оливка), 9% от дневного рациона - насыщенные жиры
Клетчатки 33г в день.
Ответить с цитированием
Социальные закладки