Спасибо, Алекса! Очень хочется попробовать... На фото он – высокий такой...
Спасибо, Алекса! Очень хочется попробовать... На фото он – высокий такой...
Он в маленькой форме заливается по-выше - вот и получается высокий
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Саша, купила и шоко!!! Буду варганить его :mig: А миндаль не надо немного подсушить, чтоб крошка мелкая была? Его надо в большой форме выпекать с высокими бортиками?
Мари, вес - 48-50 кг, рост - 164 см, возраст - 24
Ну, не знаю., у моих разъемных форм бортик высотой сантиметров 8-10.
По поводу миндаля сложно сказать - я никогда не подсушиваю его.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Саша, у меня какое-то чудо-юдо получилось. Делала из молотого миндаля и в итоге он весь осел внизу, а сверху яйца Наверно, со мной сыграли плохую шутку белки, т.к. миксера нет, я минут 15 венчиком взбивала, но не до пиков конечно, а до крепкой пены. Так жалко, а ведь такой торт шикарный. Эх, за зря перевела продукты
Ох и зря я обхаяла свой тортик!!!! Бью по губам и рукам себя teetj Конечно он не красивый - орешки вниз осели. Но он такой вкусный и сытный, но это почему-то прояснилось только после его ночевки в холодильнике Изумительное сочетание апельсинового и шоко вкуса! Получается высокий и действительно на 8 порций самый самолет
Последний раз редактировалось mari_kyri; 14.12.2010 в 19:35.
Мари, вес - 48-50 кг, рост - 164 см, возраст - 24
Только что напекла, ароматы на кухне зачудительные . Делала в виде маффинов, пеклось меньше чем полтора часа, где-то минут 40. Первый раз делала что-то из молотого миндаля, даже не думала что так хорошо получится. В следующий раз сделаю в виде торта и соображу какой-нибудь апельсиновый заварной крем или что-то подобное для пропитки.
Спасибо за рецептик
Cаша, а если вместо сливок брать конденсированное молоко?
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
сделала тортик на пол-порции,,выпекала в силиконовой 26см форме,, вышел не высокий, но вкусный как для меня - не сильно сладкий и не сухой,, выпекала вечером, послала всё на фик и слопала 1/5 всего тортика самостоятельно на ночьлегкий цитрусовый запах к месту ( как шоко с апельсином),
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Делала на Новый год основные коржи для суфлейного торта.
первый суфлейный - шоколадный ( маскарпон+белки взбитые+ шоколад растопленный на сливках+ксилитол+желатин)
второй суфленый по типу cookies cream - куски коржа перемешиваются с суфле -белки взбитые+сметана+ксилитол+в сливках провареная ваниль+желатин
Последний раз редактировалось Штучка; 03.01.2014 в 19:09.
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Социальные закладки