Печеные яблоки в духовке с начинкой (любой ПП)

[Галина]

Яблочный десерт (БУ)

Ингредиенты:
Яблоки 3-4 штук
Белки 3 шт
1ст.л фруктозы *
1 ст.л меда
1.ст.л ржаной или пшеничной муки грубого помола
ванилин
корица,гвоздика(по желанию)

Приготовление:
1.яблоки очистить от кожи,выложить в форму
2.немного полить медом,посыпать ванилином,добавить корицу
3.Белки взбить с фруктозой,добавить муку и залить этой смесью яблоки.
4.Выпекать в гор дух при т 180гр.
Если добавлять ржаную муку,то вкус чем-то напоминает пряничный.