Печеные яблоки в духовке с начинкой (любой ПП)
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 17

Тема: Печеные яблоки в духовке с начинкой (любой ПП)

  1. #1

    По умолчанию Печеные яблоки в духовке с начинкой (любой ПП)

    Яблочный десерт (БУ)

    Ингредиенты:
    Яблоки 3-4 штук
    Белки 3 шт
    1ст.л фруктозы *
    1 ст.л меда
    1.ст.л ржаной или пшеничной муки грубого помола
    ванилин
    корица,гвоздика(по желанию)

    Приготовление:
    1.яблоки очистить от кожи,выложить в форму
    2.немного полить медом,посыпать ванилином,добавить корицу
    3.Белки взбить с фруктозой,добавить муку и залить этой смесью яблоки.
    4.Выпекать в гор дух при т 180гр.
    Если добавлять ржаную муку,то вкус чем-то напоминает пряничный.
    Последний раз редактировалось Галина; 30.08.2009 в 10:53.

  2. #2
    Увлеченный Аватар для Овсянка
    Регистрация
    08.07.2009
    Адрес
    Великобритания
    Сообщений
    292

    По умолчанию

    что-то я засомневала про одну ложку муки и порылась в интернете и нашла вот такой рецепт шарлотки.
    3 яйца
    1 чашка сахара - я брала 1/2 чашки фруктозы - яблоки были ну очень кислые
    1 чашка муки - я брала 1/2 чашки цз муки

    также нарезаешь яблоки, посыпаешь корицей и немножко ванили и заливаешь тестом взбитым миксером. 30 минут в духовке. получилось вкусно. только вот если я яйца цельные положила - это неправильно получилось? или БУ все-таки допускает немного жира? не знаю сколько там получилось жира из 3-х желтков. в след раз попробую без желтков. и еще интересно с ржаной мукой тоже попробовать.
    Последний раз редактировалось Овсянка; 31.08.2009 в 02:23.




    Наташа - 42 года, рост 152

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,888
    Записей в дневнике
    451

    По умолчанию

    В БУ желтки, конечно, нельзя добавлять - в них насыщенные жиры.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #4

    По умолчанию

    желтки нельзя,да если конечно просто залить яблоки взбитыми яйцами,и добавить немного молока.Но тогда нельзя ни муку,ни фруктозу.Наверное не вкусно будет.А рецепт да согласно,что-то есть от шарлотки

  5. #5

    По умолчанию Яблоки с орехами, печеные в духовке (любой ПП)

    Яблоки с орехами, печеные в духовке (любой ПП)

    Ингредиенты:
    яблоки
    корица
    мёд для БУ, сироп агавы для БЛ
    фруктоза для присыпки
    орехи (любые)

    Приготовление:
    Берём яблоки,осторожно вырезаем сердцевину,начиняем в такой последовательности:корица, орехи измельчённые,мёд (сироп агавы) а сверху посыпаем фруктозой.
    Заворачиваем в фольгу и в духовку.
    Печь 15мин при температуре 180 градусов.
    Остудить и подавать.
    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Yulia; 05.02.2012 в 22:13.
    Начинаю сначала с 06.09.2012

  6. #6
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Танюша, мед для БЛ не годится. А этот рецепт можно позиционировать и как для любого ПП. Поэтому рецепт поправила.
    Последний раз редактировалось Asstilba; 26.11.2009 в 13:11.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  7. #7

    По умолчанию

    Анют,а я думала,если там орешки,тогда это БЛ,а получается наоборот?
    Начинаю сначала с 06.09.2012

  8. #8
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Таня, вот ответы про орехи
    Можно ли использовать орехи в выпечке?
    Можно ли добавлять орехи и семечки в выпечку?
    Раз уж и в выпечке они разрешены с мукой, то с яблоками тоже можно, я думаю. Тем более, что много их не "засунешь" в яблоко.
    Но все же - без фанатизма. Помним о норме орехов в день.
    Последний раз редактировалось Asstilba; 26.11.2009 в 14:36.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  9. #9

    По умолчанию

    Девочки, кто опробовал уже этот рецепт, а яблоки прямо в форму? У меня она тефлоновая, не прилипнет вся эта красота или надо исключительно в силиконе выпекать? Хочу рискнуть и сейчас попробовать. Можно смазать форму маслом ВК хотя бы?

    Отчитываюсь. Рискнула и сделала. Без масла ВК, все практически снялось со дна формы, только капельку по краешкам тесто осталось. Брала два яблока (т.к. форма у меня маленькая), остальное - по рецепту выше, + немного тертого имбиря. Десерт вкусный, легкий и , главное, элементарный в исполнении. Большое спасибо!
    Последний раз редактировалось Tyulen; 10.07.2011 в 19:37.

  10. #10

    По умолчанию

    Искала как запечь яблоки в духовке. Дали ссылку на эту тему, но яблоки уже были в духовке и без орехов и без фольги, но с1/2 ч.л меда и корицей, и водички чуть в форму добавила.
    При 190 град держала 45 минут, но можно было и подольше.
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Сырники с яблоками в духовке
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 57
    Последнее сообщение: 25.11.2017, 21:33
  2. Статья: Печёные помидоры
    от Alexa_Alexa в разделе Закуски I
    Ответов: 19
    Последнее сообщение: 04.03.2016, 22:14
  3. Ответов: 22
    Последнее сообщение: 10.12.2014, 15:48
  4. Лосось с песто, запеченный в духовке (БЛ)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 04.06.2010, 05:08
  5. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 12.03.2010, 09:42

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •