Камамбер жареный с ягодным соусом (БЛ)
Одна из моих любимых закусок...или десертов.
Я обожаю такой сыр!

Ингредиенты:
Камамбер или Бри - 125г
Яйцо - 1 шт.
Кунжут либо измельченные орешки для панировки
Для соуса
100г ягод малины, красной смородины или других ягод
подсластитель по вкусу

Приготовление:
Камамбер разрезать на треугольнички.
Яйцо взбить.
Обвалять каждый кусочек камамбера в яйце и кунжуте (орехах).
Сыр выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке в течение 10-12 минут либо обжарить в масле на сковородке, не давая ему растечься.

Ягодный соус
Ягоды смешать с подсластителем и небольшим количеством воды (если необходимо) и потомить на маленьком огне.

Подавать горячий Камамбер, полив его теплым ягодным соусом.