Для усвоения железа необходим не только вит. С, но и медь, кобальт, марганец.
Я беременная именно гречкой (и жаренной кровью, бр-р-р) поднимала гемоглобин. На завтрак гречка, в обед жаренная кровь и так две недели. Потом просто поддерживала уровень употребляя просто гречку.
Подняла до 127 (а был 108) и с такой цифрой шла рожать.
А рецепт с тыквой очень интересный. Кстати, в тыкве тоже много железа.
А ты попробуй гречку со шпинатно-помидорным соусом (в шпинате и железо и вит.С присутствуют), очень вкусно.
Социальные закладки