Гречневая крупа, мука, макароны

[Edelweiss]

Мне очень нравится гречка с тыквой и я готовлю это дело в пароварке.
Беру 50г гречки, промываю. Режу 100г очищенной тыквы на мелкие кусочки и укладываю в пароварку вместе с гречкой. Заливаю это дело водой, чуточку солю и ставлю пароварку на 30 минут. Получается очень вкусно.

[Asstilba]

Для усвоения железа необходим не только вит. С, но и медь, кобальт, марганец.
Я беременная именно гречкой (и жаренной кровью, бр-р-р) поднимала гемоглобин. На завтрак гречка, в обед жаренная кровь и так две недели. Потом просто поддерживала уровень употребляя просто гречку.
Подняла до 127 (а был 108) и с такой цифрой шла рожать.
А рецепт с тыквой очень интересный. Кстати, в тыкве тоже много железа.
А ты попробуй гречку со шпинатно-помидорным соусом (в шпинате и железо и вит.С присутствуют), очень вкусно.

[Матрёшка]

не нашла ничего в продуктовом разделе про тыкву,,,я думала, что нам её нельзя есть,,или это только на первой фазе нельзя, а потом можно?

[Штучка]

Тыкву отдельно обсуждаем тут, в теме про гречку такому обсуждению не место

[Дивная]

Подскажите, пожалуйста, гречневые хлопья вне закона или можно их на первой фазе?

[Asstilba]

Гречневые хлопья быстрого приготовления - это не наша еда. Их Ги будет выше, чем табличные 40. Лучше кушать "ядрицу".

[Вероника]

а подскажите. гречку с тушоными овощами на растительном масле можно

[Штучка]

Гречка продукт для БУ, то есть желательно с любыми маслами ее все же не есть.

[FRIDA]

Нина, вот тут Аня - Asstilba выкладывала гречневые макароны, которые нам точно можно. Пост 75.

[Strekoza]

Девочки, ну вот помню мы говорили о гречневой вермишели, а какой у неё ГИ я никак найти не могу. Как у крупы 40?