Гречневая крупа, мука, макароны

**Yulia** · 27.10.2011, 11:34

Конечно, можно, только это должен быть БУ-суп, без жиров (допускается половина ч.л. на порцию масла виноградной косточки - если надо что-то обжарить)

**Umaporn** · 27.10.2011, 11:55

интересно,что это за суп такой

На ум приходить только кашка-малашка

гречка с молоком

**Настёна** · 27.10.2011, 12:15

Есть простейший, но от этого не менее вкусный рецепт похлебки на грибном бульоне, с гречкой и овощами, и зеленью. Подается суп в плоской тарелки суповой гречка с бульоном, в серединку шапка из овощей, сверху грибы, сверху зелень.

**Yulia** · 27.10.2011, 12:24

Настёна, звучит очень вкусно, несмотря на простоту! Мне вообще гречка очень нравится в сочетании с грибами, луком и прочими овощами. Если не лень, может, выложишь рецептик? У нас такого нет

**Sonya68** · 11.11.2011, 17:46

а если в кофемолке перемолоть обычную гречку, ее можно использовать как муку?

**Asstilba** · 11.11.2011, 17:58

Sonya68, вернись на 2 стр. назад, пост №78 и далее, там ответ.

**Штучка** · 13.11.2011, 00:38

Сообщение от Матрёшка

а каши я просто варю - вроде запаривать пользительнее,,но я быстрее за кастрюлю хватаюсь и бегу к печке

но у меня индийская гречка - не жарення как русская, сильно сомневаюсь я как она поведет себя,,но вот сегодня попытаюсь не забыть и запарить,,сколько воды на сколько гречки примерно?

Матрешка, разве у индуссов есть гречка?? Как интересно, надо посмотреть под их местным названием муку гречневую, гречку я ни разу у них не видела (но у нас теперь ее много продается для поляков), а вот мука точно должна быть, чтобы в супермаркет за ней не тащиться. Уж, очень давно я не ела французских гречневых блинов.