Переход с низкокалорийных диет на метод Монтиньяка

[Asstilba]

пока ем максимум 1000 кк, иногда меньше

Мама дорогая!!! Да зачем же так себя изводить?! Выбрось из головы все, переходи на метод, так и до аменореи допрыгаться можно!

[SkinnyOrange]

Можно я тоже со своим вопросом приткнусь. Я только начинающая Монтиньячка, сидела на низкокалорийной диете временами. Сбрасываю хорошо, но набираю посл диеты еще лучше repa. Надеюсь на монтиньяке сбросить и не поправляться

Вообщем пока с диетой Монтиньяка розбираюсь возник вопрос, а надо ли покупать его книги? Или этого замечательного форума и официального сайта достаточно? Есть ли в книгах что то чего нет в инете?

[Alexa_Alexa]

SkinnyOrange, книга хороша тем, что в ней последовательно, глава за главой изложена вся теория в логической последовательности, многим удобнее усваивать материал по книге. К тому же, в книге автор всегда делает какие-то замечания, сноски и т.п. - часто они несут большую смысловую нагрузку.
Но, дело в том, что имеет смысл покупать только последнее издание книги, а на русском языке его еще нет и неизвестно, когда появится. На морально устаревшие издания, ИМХО, не стоит тратить деньги, потому что в интернете информация всегда более свежая.

[enky]

Книгу можно в интернете же скачать. Тем более, если последней редакции еще не вышло на русском.

[Asstilba]

Зачем в интернете?! Она и у нас в теме ГЛАВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ (пост 1) есть.

[Лола]

Девушки,я так понимаю,что после перехода с низкокалорийного питания вероятность прибавки в весе достаточна высока,ну или по-крайней мере,имеется? Я не говорю о глобальных изменениях,но в пределах 1-2 кг?...И как скоро вес нормализуется и подстроится к новому питанию,может,есть у кого-нибудь опыт? А-то я тут мучаюсь этим вопросом Заранее спасибо.

[Alexa_Alexa]

У всех по-разному организм реагирует. Бывает, что и не прибавляется вес.
Вообще, считается, что организм перестраивается на новое питание за несколько недель.

[Штучка]

Вред от низкокалорийных и моно диет

На данный момент в мире существует более 28 000 диет. Диетами напичкана вся литература, которую читают женщины - журналы, газетки, брошюрки, женские детективы и любовные романы. Примерно 2/3 нашего населения раз в год начинают новую диету. Спрос рождает предложение, диет становится все больше и больше, но давайте подумаем, а есть ли толк от этих 28 тысяч диет?

Можно сказать четко и однозначно - нет, никакого толка от них нет...

Хочу отметить, что речь идет не о лечебных диетах, специально разработанных и рекомендованных для медицинской практики, а о так называемых "модных" диетах, которые обещают за месяц идеальную фигуру или избавление от всех заболеваний. Таких диет множество: очковая, белковая, овощная, сырная, винная, голливудская, балетная и т.п.

Особенность этих диет в том, что они рассчитаны на короткий промежуток времени, поэтому я бы их назвал "короткие диеты" в отличие от долговременного изменения пищевого рациона на всю жизнь (я бы это назвал "длинная диета"). Между тем именно изменение режима и рациона питания на всю жизнь и есть единственно надежный способ до самой старости сохранить стройную фигуру. За год пищевые привычки полностью можно переделать таким образом, чтобы проблем с лишним весом больше никогда не возникало.

Огромный минус коротких диет в том, что они построены на резком ограничении в каких-то видах продуктов на некоторый период времени. Поэтому лишь человеку с недюжинной волей удается перебороть себя, выдержать всю диету до конца и после диеты не сорваться. В основном же муки, которые переносит человек, применяющий короткую диету практически всегда заканчиваются безрезультатно.

Низкокалорийная очковая диета, о которой идет речь в письме, относится к так называемым "суровым" или жестким низкоуглеводным диетам. Такие диеты, исключающие углеводы, сгоняют воду.

Практикующий подобную диету быстро теряет вес и радуется, думая, что избавляется от жира. Но это не так. Жир уходит очень медленно, но очень быстро набирается после диеты. Причем, как правило, вес набирается больший, чем был прежде. Это общая особенность коротких диет.

Во время этих диет организм перестраивается на жесткий режим питания, процесс обмена веществ замедляется на 10-30%, калории начинают сжигаться медленнее. Отсидев на диете положенное время и скинув некоторый вес, человек возвращается к прежним привычкам. Но организм не успевает перестроиться на новый лад и все так же медленно сжигает калории, что приводит к резкому увеличению массы тела.

Именно поэтому, по итогам исследований национального института здравоохранения США 98% людей, сидящих на диетах, после их прекращения набирают вес выше исходного.

Больше того, как показали исследования слишком решительные попытки похудеть, практикуемые молодыми девушками только увеличивают шансы на то, что со временем эти девушки очень сильно располнеют. Люди, не делающие попытки сесть на диету, никогда не набирают такое количество излишнего веса, как это происходит у тех, кто периодически балуется новыми диетами.

Нужно четко усвоить, что диета - это билет в один конец. Если вы сели на диету, то вы не должны с нее сходить, это уже на всю жизнь. Поэтому и выбирать надо такую диету, которой можно и нужно следовать в течение всей жизни. Но это уже и будет не диета, а изменение привычек в питании.

А тех, кто садиться на короткую низкокалорийную диету, а потом ее бросает, подстерегает еще один неприятный факт.

Врачи лондонского Королевского колледжа доказали, что жир, который накапливается после того, как вы в очередной раз бросаете диету, опаснее, чем первоначальный. Профессор Т.Сондерс отмечает: "Если вы снова и снова садитесь на диету и бросаете ее, то распределение жира у вас меняется. Вновь набранный жир откладывается прежде всего в брюшной полости, возле внутренних органов, а не между мышцами и кожей на боках и бедрах". Такое накопление жира очень опасно - жир легко просачивается от туда в печень и кровоток, вызывая резкое повышение уровня липопротеидов низкой плотности в крови. А это, как мы знаем - прямой путь к атеросклерозу, инфарктам и инсультам.

Конечно, есть девушки, которые, готовы пойти на все, ради красивой фигуры и начинают жесткую низкокалорийную диету. Что ж, они и идут до самого конца - только в 1999 году от анорексии, вызванной жесткими диетами, из жизни ушло более 18 тысяч молодых англичанок в возрасте от 16 до 35 лет.

Власти Великобритании не стали на это смотреть сквозь пальцы и поставили под контроль показ по телевидению худых моделей. На законодательном уровне вышло постановление о том, что соотношение тощих и полных девушек на телевидении должно быть не менее 50 на 50. Или больше, в пользу полных девушек. Т.е. правительство Соединенного Королевства нашло способ воздействия на средства массовой информации и как следствие на неокрепшие умы юных леди - худых моделей стали показывать по TV значительно меньше.

Есть еще один фактор против коротких жестких диет.
Т.к. глюкоза - основной источник питания для мозга, то у людей, сидящих на этих диетах нарушаются мыслительные процессы. Директор американской клиники питания (г.Хьюстон) доктор Дж.Форейт пишет: "Модные диеты, полностью исключающие углеводы или основанные на одном виде пищи, например, грейпфрутах или арбузах, уже на третьи сутки могут стать причиной нарушения концентрации внимания и способности ясно мыслить".

Мозг, лишенный подпитки в виде глюкозы может забастовать, у человека могут появиться нервно-психические расстройства, как говорят "едет крыша". Это не просто слова, например, один мой школьный товарищ 15 лет назад увлекся йогой и стал питаться по каким-то самопальным учебникам йоги, где проповедовались какие-то совершенно дикие посты и пищевые ограничения - в то время никакой серьезной литературы по йоге не было. Товарищ занимался по этим книжкам около года, после чего его поместили в психбольницу, т.к. он стал панически бояться выходить из дома. Потом он периодически так и лежал в больницах, ничего не помогало, но со временем к страху не выходить из дома, прибавился страх высоты, а жил он на 4-ом этаже в пятиэтажке. Родители были вынуждены поменять квартиру на частный дом и уехать из города. Что сейчас с ним я не знаю, но о том, что жесткие диеты могут привести к такому трагическому результату, я считаю нужным уведомить читателей моей рассылки.

Английские психологи протестировали 60 абсолютно здоровых женщин на внимание, запоминание и скорость реакции. Было проведено два теста - первый тест женщины прошли после строгой диеты, второй тест - после обильного застолья.

Результаты тестирования после диеты оказались на 20-30% хуже результатов после того, как они наелись до отвала. Это позволило сделать интересный вывод - организм воспринимает диету как стресс. Но к стрессам организм умеет приспосабливаться и с каждым разом сопротивляется ему все сильнее и сильнее. Именно поэтому те, кто неоднократно пробовали диету для того, чтобы сбросить вес, со временем подмечают, что со временем с помощью одной и той же диеты с каждым разом становится все труднее и труднее сбросить вес.
Таким образом, не стоит надеяться на диеты, с их помощью вы не улучшите, а только ухудшите ситуацию.

Забудьте слово "диета", а вносите в свой рацион только те изменения, которых вы сможете придерживаться всю жизнь.

Источник: Алексей Фалеев keepfit.nm.ru

[Umaporn]

Я решила после сброса веса в результате сидения в течение месяца на более-менее низкокалорийное диете (я точно не знаю,сколько в ней калорий,она называется Яичная),закрепить полученный результат Монтиньяком, а также в будущем питаться по его принципам. И даже готова к тому,что вес может немножко увеличиться при таком преходе. И вот вопрос - если соблюдать Монтиньяка точно и неукоснительно.то вот эти вот кг набранные после низкокалорийной,должны ж будут потом убраться, правильно?
Просто мне неизвестно,сколько я калллорий счас употребляю и не хочется заморачиваться в их подсчете при переходе на Монтиньяка. Поэтому проще просто перейти на него и выдержать испытание набором веса,если не дай бог такое произойдет...Главное - быть уверенной,что это ненадолго и в итоге вес будет даже меньше,чем после Яичной.

[Штучка]

Umaporn
На Монти мы калории не считаем, но если будешь питаться по Монти, то вес (после нормализации) будет стабильный. У некоторых вообще не набирается после низкокалориек, хотя, полагаю, что обычно люди просто боятся нормально есть (в нашем понятии) и долго продолжают питаться крошечными порциями, как привыкли. Это в дневниках не проследишь же, какое кол-во они там едят.

Заводи дневник, посмотрим, что и как ты ешь. Думаю, все будет нормально у тебя, если все соблюдать будешь