Матреш, Тофу бывает разной конистенции, самый плотный (firm), самый мягкий (silken) для десертов и выпечки, еще разные между ними. А еще я заметила, что свежий тофу в воде который продается и имеет совсем маленький срок хранения и в упаковках совершенно разный вкус имеют (несколько видов свежего в воде, не особо он мне понравился, по крайней мере, те виды которые я покупала в большом азиатском супермаркете, может, какие-то другие виды есть)
Ответить с цитированием
Социальные закладки