Соя, соевая мука, тофу - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 38 ПерваяПервая 12345678910111213 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 376

Тема: Соя, соевая мука, тофу

  1. #21

    По умолчанию

    начиталась как вы везде и по всякому используете соевое молоко и я решила купить...долго искала...
    в общем на пачке написан состав: растит. протеин, растит. жир.
    белки - 0,2, жири - 30,5, углеводы - 63,7

    где его можно использовать? вы, например, пишите, что овсянку заливаете, а какой процент, не больше 1,5? а вы уже покупаете с 1,5 жирности или разбавляете его и жирность уменьшается???

    Рост 162 см, начала 01.06.11. мой дневник

  2. #22

    По умолчанию

    Я покупаю соевое молоко жидкое Alpro 1,9%, жиры в основном моно и поли. А ты купила жидкое или порошковое?
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

  3. #23
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    oxy17, ты купила сухое соевое молоко? Если его разбавить, как написано на упаковке, то жирность будет 3,5%, для БУ - это не годится. А если разбавить сильнее, то будет просто слегка беленькая водичка teetj, без вкуса, запаха и радости.
    Есть в продаже Такое соевое молоко. Можешь приобрести и попробовать. Но, оговорюсь сразу - на любителя.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  4. #24
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    А у нас все соевое сухое молоко... оно... с каким-то сиропом и еще кучей чего-то неправильного. Даже в качестве замены не возьмешь
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  5. #25

    По умолчанию

    да, это сухое, фирма Экона, Украина....
    написано: 20 гр (2 ч ложки) размешать в 200 мл воды...но если оно, как говорит Asstilba, 3,5% жирности, то нет смысла мне его вообще употреблять...я лучше натурпродукт возьму с 0,5%...
    спасибо за инфу по поводу жидкого...надо поискать...

    Рост 162 см, начала 01.06.11. мой дневник

  6. #26

    По умолчанию

    всем привет! я тут новенькая, можно вот спросить куда можно использовать соевую муку? на ее упаковке написано, что ею можно заменять яица в рецепте, но мне хотелось что-нибудь печь?

  7. #27
    Новичок Аватар для prosto
    Регистрация
    03.11.2009
    Адрес
    Украина, Харьков
    Сообщений
    156

    По умолчанию

    Конечно, можно в выпечку! Только с другой мукой смешивать - посмотри по рецептам!

  8. #28
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Да, из одной соевой плохо выходит, а вот в смеси очень хорошо идет.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  9. #29
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Девочки, я конечно извиняюсь за "разбавление" вашей дискусии, а как насчет соевой муки. Ее можно в БУ? Когда-то задавался вопрос, но что-то ответа не было или я пропустила?
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  10. #30
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Я так поняла, что если жирность допустима ( то есть соевая мука обезжиренная и с подходящей для БУ жирностью), то в БУ, если нет, то в БЛ. Хотя у меня свои собственные сомнения, которые я уже выше тут говорила, в моей муке пополам ровно жиов и углеводов, то есть для БЛ варианта тоже странновато как-то...

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Страница 3 из 38 ПерваяПервая 12345678910111213 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ячмень, ячневая и перловая крупа, хлопья и мука
    от Junker в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 497
    Последнее сообщение: 02.08.2019, 17:11
  2. Креветки/тофу в кокосовом карри (БУ или БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 48
    Последнее сообщение: 28.12.2011, 16:26
  3. Статья: Соевая вермишель c карпаччо из семги
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 31.07.2009, 16:33
  4. Тофу с овощами (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 17.06.2009, 18:55
  5. Каталог: овощи, яйца, тофу
    от Elika в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.04.2009, 01:19

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •