Соя, соевая мука, тофу

[Umaporn]

Alexa_Alexa, ты права, конечно, спасибо тебе еще раз зато,что снова и снова терпеливо возвращаешь на землю, к основам ММ таких вот провокаторов,типа меня,любителей поискать сложностей на свою голову!

[Линн]

Umaporn, ага, и походу существует два вида бобовой вермишели - вот эта высокоуглеводная (80 гр); и еще у нас продается нормальная: 55 гр угл, 10 гр белка. Первая из золотистой фасоли и горошка, я ее только в для БУ беру. Для БЛ слишком уж неприлично углеводисто
вторая - из сои и горошка, и ее когда угодно можно.
хотя... если не тазиками, то разница действительно не критична и сложностей искать не стоит

[TETTI]

девочки, у меня возник вопрос о соевом молоке. Я стараюсь им заменять молочные продукты. В нем 1,8 % жира. Это можно употреблять в БУПП или нужно разбавлять?

[Штучка]

Можно!! Монтиньяк вообще к жирности соевых продуктов в БУ очень лояльно относится.

[Umaporn]

Хоть у нас соевое молоко и не продается и у меня к нему ,к сожалению,нет доступа, мне стало интересно,почему так. И нашлась информация, что оказывается, в соевом молоке доля ПНЖК составляет 66%, в то время как на МНЖК приходится 23%,а насыщенным остается всего 11%. Этим и объясняется,я думаю, возможность употреблять его в БУПП.

[TETTI]

девочки, купила сегодня сыр тофу в маринаде из воды , соли и уксуса. Когда его можно есть и сколько? Млжно ли в БУ со спагетти Аль-денте? или нельзя?

[Штучка]

А какая жирность у него? Если процентов 5, то в любой ПП я бы ела. Соевые продукты нам можно с любой незашкаливающей жирностью в БУ.

[TETTI]

Штучка, только что прочла, в моем тофу жиров 5,0. Следовательно в бУ мне его можно, я правильно понимаю?

[Yulia]

Вот такой ответ есть про тофу.

[Кузька]

Девчата а как вы думаете соевый напиток с таким составом нам подходит: вода,соевые бобы 13%,фруктоза,стабилизатор(це ллюлоза),кальциевая соль,ароматизатор,витамины А и D.Производство Испания ,поэтому надеюсь фруктоза правильная. У нас с правильным соевым молоком проблема, а тут вроде ничего криминального,изредка можно?