Пять китайских специй (5 Chinese spice)
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Пять китайских специй (5 Chinese spice)

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Пять китайских специй (5 Chinese spice)

    "5 китайских специй"
    5 Chinese spice

    Продается она уже в готовом смешаном виде, но если кто-то не может найти, можно смешать специи самой.

    Состоит она из:

    - Звезды аниса
    - Корицы
    - Черного перца
    - Фенхеля (семян)
    - Молотой гвоздики


    Я эту специю использую крайне часто в стер-фрай и разного рода маринадах для мяса с азиатским уклоном.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 16.08.2009 в 20:40.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Интересную инфу прочитала, что если "Пять китайских специй" или "Гарам масалу" смешать с кардамоном 50:50, то получается чай.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

Похожие темы

  1. Ответов: 12
    Последнее сообщение: 10.09.2017, 19:47
  2. Маринады и сочетания специй при готовке
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 09.07.2012, 16:46
  3. Японская смесь из 7-ми специй Shichimi-togarashi
    от Штучка в разделе Заготовки I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 14.08.2009, 02:55

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •