Алехса, обалденные мафины получились!!!Я добавила туда ещё молотого льна (он связывает как яйцо), пекла просто в силиконовых формочках, думаю, что за счет льна, они получились крепенькими, но в то же время ну очень нежные, как раз золотая середина, но перед выниманием из формы я их остудила немного непосредственно в форме, а пото по дну каждой формы, провела пальцем, как бы слегка выдавливая, не разваливались, вынимались хорошо. Вот теперь, ожидая мужа с работы и тягаю их.
P.S. Ну вот теперь и мужа тягать начал.... сейчас мы их быстренько оприходуем с чаем.
Ответить с цитированием
Социальные закладки