Яблочные маффины натурально-сладкие (БЛ)

[Tiramisu]

А у меня не получились эти кексы. И сладости мало (может, конечно, яблоки не сладкие были), и рассыпаются прямо в руках. Хотя я и молотое льняное семя добавила, не помогло.

[Yulia]

Девочки, а с яблочным пюре все-таки кто-нибудь пробовал? А то ну нет у меня соковыжималки, а вот яблок - хоть завались. И терка имеется! Но это ведь будет намного гуще, чем сок...

[Alexa_Alexa]

Я именно с яблочным пюре пекла на завтрак сегодняшний Испекла три яблока в микроволновке и мякоть добавила к массе ореховой.

[BadIrina]

Я тоже пекла эти маффины! Добавляла детское пюре из баночки яблоко-груша, они долго-долго не хотели пропекаться, я так их сырыми и вытащила, решив что маффины - это не моё, а с утра - о чудо! они подсохли, и получились очень даже пропечёнными! И такиесладкие!!! я даже не ожидала, единственное они мне больше ореховыми показались чем яблочными... может с пропорциями чего напутала, или из-за того что не свежее яблоко клала а детское питание... но мне очень-очень понравилось! Спасибо за рецепт!

[Tyulen]

В оригинальном рецепте полстакана пшеничных и полстакана овсянных отрубей, а можно 1 стакан только пшеничных (за неимением овсянных), хуже не будет? И сколько штук приблизительно получается готовых изделий (если брать стандартную силиконовую формочку)?

[Strekoza]

Tyulen, можно только и пшеничные, хуже точно не будет.
Сколько получается, не скажу, так как формочки разные у всех, для Вас можт быть стандарт на 1/3 стакана, а у меня например, есть формочки на 1/4 и на 1/2 стакана, и обе стандартные.

[Rakushka]

Пекла эти маффины, ну очень вкусные получились. Делала из тертого яблока, взяла по 0,5 ст. отрубей пшен, овсян, и зародышей, т.е. всего 1,5 ст. Тесто не замесилось и я добавила немного 1% кефира. Ок 0,5 ст. Долго не хотели пропекаться (я думала из-за кефира). Но, когда остыли получились отличные маффины, достаточно сладкие. Орехи добавляла только грецкие. Спасибо за рецепт.