по-мойму, тренер прав. Травмированные связки, суставы требуют оч. бережного подхода. Более длинная разминка - кардио (имхо, я бы только эллипс брала), растяжка, по сету обычных приседаний-выпадов без отягощения. Весы наращивать очень постепенно, в перерывах между сетами обязательно растягивать мышцы. Плюс дополнительные упражнения на укрепление связок- приседы с чуть развернутыми ногами (не плие), приседы на одной ноге, взявшись за опору (изолируют квадрицепс).
И порекомендовала бы походить на уроки групповые бодибаланса, пилатеса - чтобы в работу включались мышцы-стабилизаторы, что особенно важно при поврежденных суставах. Ну и на том же пилатесе учат, так сказать, технике владения телом. Принципы пилатеса применимы везде, в т.ч. и тренажерном зале.