Дневничок Елены

**Ари ...** · 29.03.2023, 06:29

Машенька, ты не зашла сегодня... Как дела?
Собственно, почему заговорили о маке... ))) - вкусный напиток (ассоциации с кофе возможно), он продаётся в России и даже по-моему в разовых пакетиках, видела в смеси с какао и ванилькой и российский рецепт использую: 1 ч.л. маки на 1 ст воды, кипятить 1 мин. Или добавляется растительное молоко потом и, например ванильная стевия (примерно такой состав был у напитка). Отличная альтернатива кофе (или вкусного напитка) для монтиньяковца! С шоколадом (какао) пишут, отлично сочетается.

**Елена37К** · 29.03.2023, 10:56

Сегодня сделала вкусный завтрак себе, съела, а потом засомневалась. Правильное сочетание или нет?
Перловка, соевый соус, яйцо вар, авокадо, м/с горбуша, зелень и огурчик. На десерт - пастила б/с, яблоко, чай

**Яблоко** · 29.03.2023, 19:27

Все нормально, а что смущает?

**Елена37К** · 29.03.2023, 19:54

Сообщение от Яблоко

Все нормально, а что смущает?

тут и авокадо, и желток, и перловка. Не могу определить - это БЛ или БУ?

**Яблоко** · 29.03.2023, 20:21

Если яйцо целое,то БЛ, если только белок, то БУ.

**Ари ...** · 29.03.2023, 21:01

Желток содержит жиры, относится к жирам ...
Авокадо содержит жиры которые можно в любой приём пищи. Рыбу, даже жирную можно в БУ, т.к. она богата омега -3 жирными кислотами, как любые морепродукты или водные обитатели.

**Елена37К** · 30.03.2023, 09:04

в общем, нормально да? завтрак у меня БЛ

**Ари ...** · 31.03.2023, 08:05

Лена, спасибо, что написала, по -поводу того, что у мамы излечимо. Обрадовала! Теперь надо лечиться... По горлу я пропустила вопрос твой. Мне нравится каметон (аптечный) или ливиан даже больше, а если домашние средства, то соль, сода, капля-другая йода или даже можно просто солью смазывать.
Семечки старайся несоленые выбирать, тогда привеса не будет и орешки так же, об этом Монтиньяк писал....

По бисквиту - да, чтобы поднимался нужно в тесто разрыхлитель или соду (недавно узнала, что если фрукты в тесте, то даже если разрыхлитель добавляешь, надо еще соду, можно наверное часть заменить)

**Елена37К** · 31.03.2023, 09:26

Ари, спасибо большое! Маму выписали. Теперь упорное и долгое лечение.
Бисквит начал получаться )) Разрыхлитель стала больше добавлять.

**Елена37К** · 01.04.2023, 12:01

Всем привет

01.04.2023
Завтрак - перловка с яичницей, соевый соус. Пастила б/з, чай
Обед - мандарин, бисквит в микро, сироп топинамбура, йогурт, чай
Ужин - суп томатный с консервированной сайрой, сыр, яблоко

семечки