Томатную пасту я бы отменила на первое время.
У меня в среднем такой рацион.

Завтрак яйца на любом жире и плюс овощи, иногда творог со сметаной
Обед любой суп на костном бульоне в прикуску с кето хлебом или овощи или сало или сыр
Любой кето десерт если хочется.

Ужин мясо, рыба, морепродукты, субпродукты и овощи. Можно кето десерт.

Вот и всё.
Лучше субпродукты, чем мясо. Лучше рыба и морепродукты, чем мясо и субпродукты. Лучше без десертов чем с десертами. Лучше без завтрака, чем с завтраком. Лучше кофе без всего, чем с маслом.
А там уже по состоянию и самочуствию.