Яблочко, а расскажи, пожалуйста, как ты делаешь. Начинаю с выбора мяса. Я в этом ничего не понимаю![]()
Добрый вечер!
Для буженины я беру окорок 1-1,2кг , смешиваю соль 2ч.л, чёрный перец, копчёную паприку, шпигую мясо чесноком по вкусу, натираю специями, заворачиваю в фольгу и кладу на ночь в холодильник. Затем запекаю на противне около 2ч на среднем уровне духовки! Остывает потом опять в холодильник. Утром всё готово.
Меню на 13.02
Дома не была опять три дня.
Завтрак БЛ
Сыр, яблоко, кофе и минералка.
Обед БЛ
Домашняя буженина, яйца, зелень, чай с пастилой без сахара.
Ужин БУ
Рыба с овощами запечённая в фольге, чай с ягодами.
Меню на 14.02
Завтрак БЛ
Творог, сметана, кофе и минералка.
Обед БУ
Скумбрия х/к, хлеб Житный, пастила без сахара, чай.
Перекус
Яблоко, сыр,чай с лимоном.
Ужин БЛ
Шарлотка, чай.
Всё-таки шарлотка? Пицца не победила?![]()
Меню на 15.02
Завтрак БЛ
Шарлотка (зря я в нее целые яйца положила, надо было только белки, чтобы БУ получилось!), кофе и минералка.
Обед БЛ
Котлетки, много помогура с 1л правильного майонеза, пастила без сахара, чай.
Ужин БЛ
Творог, сметана, ягоды, чай и минералка.
Социальные закладки