Проверенное годами клубничное варенье (любой ПП)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Проверенное годами клубничное варенье (любой ПП)

  1. #1
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,294
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию Проверенное годами клубничное варенье (любой ПП)

    Проверенное годами клубничное варенье (любой ПП) Название: b9c4a3a0ffcb8d2effb3a848e1bd467b.jpg
Просмотров: 17

Размер: 34.4 Кб

    Именно так назывался оргинальный рецепт. Получается густое (!!!)
    Слова автора: перепробовав множество разных рецептов-остановилась на этом,как на самом вкусном и удобном (так же варит из любых ягод или ассорти)
    рецепт супер простой:

    1 литр клубники
    0 - 2 ст.л. Подсластитель (ксилитол, с другими не пробовала)

    В кастрюльку выкладываются ягоды вычищенные, вымытые, иногда слегка подсушенные на бумажном полотенце при желании, литр клубники и доводим до кипения.воду не льем-выделится сок. Не мнем.ягоды в этом варенье твердые,в чем отдельный плюс. Кипятим 15 минут (в середне или ближе к окончанию добавить ксилитол. Если ягоды сладкие, можно и не добавлять подсластитель, можно добавить и больше (по вкусу). В одной кастрюльке именно 1 литр варится, если больше - не будет такого эффекта, можно поставить на несколько конфорок несколько кастрюлек, даже сразу на 4, как делает автор, кому как удобно.
    Если варенье консервируется, то в банке немного более жидкое, а если емкость с готовым вареньем постоит открытой (то есть сразу кушать), то еще более густеет.
    Для консервирования простерилизовать банки и крышки. Кипящее варенье залить и закрыть.

    Источник: кулинарный форум say 7
    Последний раз редактировалось Ари ...; 23.08.2021 в 20:37.


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  2. #2
    Знаток Аватар для Перфекта
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Магнитогорск, Россия
    Сообщений
    1,502
    Записей в дневнике
    458

    По умолчанию

    Ой все! Хочу . Ари, спасибище!

  3. #3
    Увлеченный Аватар для Рита
    Регистрация
    08.01.2016
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    265
    Записей в дневнике
    56

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Перфекта Посмотреть сообщение
    Ой все! Хочу . Ари, спасибище!
    Присоединяюсь!

  4. #4
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,294
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Девочки, Машенька, Риточка! Рада, что понравилось! Если будете варить - чтобы кастрюлька не пригорала - сначала надо небольшой огонь, попробовала даже в этом году накрыть сначала крышкой, чтобы быстрее ягоды прогрелись и дали сок. потом крышку лучше убрать, а то много сока вытечет ...


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

Похожие темы

  1. Клубничное варенье с чиа (любой ПП)
    от Marpha в разделе Заготовки I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 31.10.2018, 13:06
  2. Вишневое варенье без сахара (любой ПП)
    от Кинор в разделе Заготовки I
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 17.01.2015, 17:13
  3. Варенье из одуванчиков (любой ПП)
    от Анна в разделе Заготовки I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 28.05.2013, 15:36
  4. Варенье из кабачков(любой ПП)
    от LIN в разделе Заготовки I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 26.02.2012, 14:37
  5. Йогуртово-клубничное сорбе (любой ПП)
    от eyou в разделе Десерты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 07.10.2010, 21:14

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •